キッチン裏技・豆知識
キッチン裏技・豆知識
トマト <皮むき> トマトを冷凍庫に一晩入れておく ⇒ 凍ったトマトに流水を流してするするむける。（スープなど煮込み料理に便利）
ジャガイモ <皮むき> ジャガイモをまるごとゆでる ⇒ 茹で上がったら氷水に入れて取り出し ⇒ 両手で絞るようにすればくりっとむける。（ポテトサラダなどに）
たまご <温泉たまご> カップヌードルの空容器に卵を入れる ⇒ 熱湯を注ぐ ⇒ １５分待つ ⇒ 温泉たまごの出来上がり。
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