お水の味

水の味ってなんだろう?

コンビにとかで売られている水には個性がありますよね?
では、その個性はどこからくるのでしょう?
 本来、水には味も匂いもありません。
地上に降り注いだ雨水はいろんな、旅をして私たちに届きます。
ある水は、カルシウムの多い道を、またある水はナトリウムが
多い道を通るかもしれません。
 このように、水はあらゆるところを通り旅をして、個性という
ミネラルをため込むのです。それがその水の持つ味につながる
のです。

硬度って何?



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