パイ
オリジナルのレシピは、サワークリームを使うのだけど、サワークリームがなかったので、生クリーム・ヨーグルト・クリームリーズ・レモン汁を入れて作ってみました。家族にもお隣さんにも好評で嬉しいな。
材料
・生クリーム-----------100cc
・ヨーグルト------------50cc
・クリームチーズ----------50g
・レモン汁------------大さじ1
・砂糖--------------30（40）g
・卵-------------------1/2個
・洋梨の缶詰-----------1缶弱
作り方
2）やわらかくなったら、泡だて器で混ぜ、砂糖、レモン汁、卵を順に加え、よくすりまぜる。
3）生クリーム・ヨーグルトを加え混ぜる。。
4）タルト型にパイ生地をしきつめてフォークで穴をところどころあける。
（余った生地は、小さなタルトレット型に敷き詰めて試食用に）200度のオーブンで15分空焼き。
5）生地の半量を流しいれ、スライスした洋ナシを丸く並べ、残りの生地を流す。
6）180度のオーブンで約30分焼く。（表面に薄く焼き色がつくまで）
アレンジ
・砂糖はクリームの状態で味見をして、好みの甘さにすると良いと思います。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 国内旅行について
- 福島の旅１１・鶴ヶ城会館－お城に向…
- (2025-11-26 06:23:26)
-
-
-
- ラスベガス ロサンゼルス ニューヨ…
- エグゼクティブラウンジ 朝食 ヒル…
- (2025-11-26 00:10:04)
-
-
-
- 海外生活
- 10年のアニバーサリー
- (2025-11-13 22:52:13)
-
© Rakuten Group, Inc.
