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こんにちは。この週末はずいぶんと暖かく、今年初めての日傘デビュー。天気予報でも、この前まで花粉情報だったコーナーが、気づけば紫外線情報に。来週からの大型連休も、お天気がよさそなので今から楽しみです。さて、ずいぶん前になりますが、我が家のおやつのお話を。だんなさんが会社で頂いた、島根土産。島根ワイナリー限定の、『ワインバウム(プレーン)』です。島根出身の方が、帰省された際のお土産。「島根ワイナリー」に行かれたそうです。有名な出雲大社から車で5分。工場見学やワインの試飲だけでなく、BBQなど食事も楽しめる大型施設です。母の日 マダムシンコ 出雲大社献上 バウムクーヘン『 二重の御縁バウム 』【冷蔵便】バームクーヘン 人気 お取り寄せ スイーツ ギフト プレゼント 誕生日価格:1728円(税込、送料別) (2021/4/25時点)大のバウムクーヘン好きの私。数あるバウムクーヘンを食べてきたつもりですが、ワイン味は初めてです。。とても重厚感のある、オシャレな外箱。箱を開けると、裏にはこんな文字が。島根ワイナリー限定ワインの「ENMUSUBI(エンムスビ)」の白が使われているとのこと。しかも、焼いたバウムクーヘンに染み込ませて作られているそうです。【送料無料】島根ワイナリー オリジナルスイート 14% 赤 白 セット 720ml 2本セット/ お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト 母の日 おすすめ /価格:3135円(税込、送料無料) (2021/4/25時点)いろいろ初めてづくしで、食べる前から期待が高まります箱を開けると、中にはこんなバウムクーヘンが。バウムクーヘンの上と下、両方に「薄いプラスチックケース」。これも、初めて見る厳重な包装スタイルです。「なぜ上にもカバーが?」と思いましたが、その理由は包丁を入れた瞬間に判明このワインバウム、ものすごくふわふわで柔らかい。。一般的なバアムクーヘンは、フォークを入れたら層ごとに剥がれるイメージ。それがまるでケーキのスポンジのようにしっとり感が強く、そして水分量が多い生地感です。お酒入りのケーキ類が大好きな我が家。さらに、わくわく感が高まりますこの時点で香りを確認すると、まだ、さほどワインの香りはしません。そして、いざ一口食べてみると。。一切れ口の中に入れると、ふわぁ~っと香ったかと思うと、次の瞬間ガツンと洋酒の強い味がします思いがけない不意打ちを食らったようでビックリ。。よくよく箱裏面の原材料を見ると、「ワイン」以外にも、「ブランデー」と「ラム酒」が使われていました。今まで食べたことのない、斬新なお酒が芳醇に香るバウムクーヘン。かなり大人味ですが、とても美味しかったですこのワインバウムに含まれるアルコール度数は、「2%」。酎ハイに比べると低いし、一切れだしと油断しましたが、その後心なしかフワフワした気分だった私。。笑(日頃は週に1~2回、3%ほどの酎ハイ1缶を飲む程度)お酒に弱い方は、スイーツだからと油断せず、十分な注意が必要かもしれません。一方で、お酒好きの人にはたまらなく美味しいスイーツ酒豪のだんなさんは、とてもお気に召したようで喜んでいました。今回、常温・冷蔵、両方食べましたが、冷蔵庫でしっかり冷やした方が美味しく感じました。しっかり冷やしても、生地が固くなることはありませんでした。常温だとしっとりし過ぎているので、少しベタついて感じられるかもしれません。お酒好きな方へのお土産やギフトにぴったりな、大人スイーツ。とても嬉しい出会いでしたまだ一度も訪れたことがない島根県。島根ワイナリーのHPを見ると、ヨーロッパの建物のようなオシャレな施設出雲大社もずっと気になっているので、ぜひ一度行ってみたいと思います。母の日 父の日 ギフト プレゼント 出雲そば 4人前【奥出雲本生そば】つゆ付き 引っ越し ご挨拶 内祝い 送料無料 お取り寄せ グルメ 風味豊か 贈答用 お祝い 贈り物 セット 敬老 長寿祝い 日本三大そば 島根 ソバ soba 一福そば価格:2800円(税込、送料別) (2021/4/25時点)送料無料 お誕生日 母の日 父の日 ギフト プレゼントのどぐろ 近海魚 島根 干物 お手軽 セットのどぐろ ( ノドグロ 赤むつ )・祝い鯛 ( 蓮子鯛 )・いか・沖ぎす・あじセット国産 干物 グルメ 内祝い あす楽 お取り寄せ 海鮮 おつまみ 水産加工価格:3380円(税込、送料別) (2021/4/25時点)★全国のお土産ブログを書いています。旅行や出張、帰省のお土産のご参考になれば嬉しいです。 今日は何食べる?全国お土産日記
2019.04.21
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