根強い人気！！阪神百貨店 「明石焼き」
明石焼きと言えば、木の板の上に乗せられたとろけそうな柔らかいたこ焼きをおはしで、
薄味のダシにつけていただく、お上品なたこ焼きの一種だ。
しかし、ここは阪神百貨店「スナックパーク」である。
平均３００円前後の食品が並ぶ、庶民的なコーナーだけあって、つくり方もアレンジしている。
ここの店はたこ焼きと明石焼きを一緒に焼いていて、売っている。
明石焼きを注文すると発泡スチロールのお皿にたこ焼き８個のっけ、あつあつダシ機？によって
ダシがかけられる。
それにたくさんのネギとたくさんの天カス（揚げ玉）を上にのせ、はしと一緒にハイ！どうぞ。
お好みによって、七味をかけてお召し上がり下さい。
阪神百貨店スナックパーク製 「明石焼き」 ８個いり ２７０円（税込み）
ソース好きのぼくにとってはわざわざダシをかけなくても・・・と思うけど、普通のタコ焼き
が飽きた方にはオススメである。
ちなみにＹＡＨＯＯグルメで「ぶぶ亭」を検索すれば、本場の明石焼きが見れるよ。
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