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ちょぼ焼きって知ってる?
ここでまた未知なる食い物を発見した。その名も「ちょぼ焼き」だ!
材料は小麦粉と卵・・・と何の代わり映えもないが、タコ焼き、イカ焼きのタコやイカの代わりに
こんにゃくが使われているのが特徴だ!!
こんにゃくはカロリーゼロ! ダイエットの方にも最適なヘルシーメニューやね。
持ち帰り時に動かしたため、ぐちゃぐちゃになってしまい、またもうまそうじゃない。
関係者の方宣伝にならずにごめんなさい!
ちなみにレギュラー95円、ネギ134円、チーズコーン162円、チヂミ192円だ。
(写真はチヂミ)どう? 安いっしょ?
これを母ちゃん・父ちゃんへのお土産にしたらなかなかの不評^^
お年寄りの口にはチヂミは合わなかったようで、一口しか口をつけへんかったわ。
激辛でなく、普通のにしたらよかったね。
せっかくこんにゃくを使ったヘルシーメニューやのに、このマヨとソースは高カロリーやし。。。
そやけど、大阪に長く住んでいる人もちょぼ焼きを知ってる人はそうはおらんやろね。
もちろん、半関西人であるぼくは名前を知っていても、食べるのは初めてだ。
オヤジによると、終戦当時、オヤジの親戚のおっちゃんがちょぼ焼きのてきやをしてたそうだ。
終戦当時は食い物がなく、たこ焼きの鉄板に(丸く焼けるやつ)例の小麦粉を水と卵で溶いた
ものを流し込み、タコの代わりにこんにゃくを入れて焼いたそうな。
1個20銭やったらしい。ちなみに100円なら500個も買えるよ。
そんな歴史のある食い物ですが、現代版はソースやマヨをいっぱいかけて、中にはチーズやコーン、
はたまたチヂミにするとは時代もかわりましたな。
でも、リーズナブルでおいしいし、ぜひみなさんもお土産にどうぞ!
(ちょっと強引なしめやね^^)
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