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こんにちわ!《プロフェッショナル国酒テイスター=SSI認定:酒匠》の鎌田孝です!■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓鎌田孝が自信を持ってお勧めする楽天市場厳選《本日の逸品》↓☆◆ トマトの焼酎ではなく珍しい‘トマト’のリキュールです。18度 ラ・トマト 500ml瓶 トマトのリキュール 合同酒精 北海道 トマトの焼酎ではなく珍しい‘トマト’のリキュールです。18度 ラ・トマト 500ml瓶 トマトの...価格:715円(税込、送料別)◆↑もっと詳しい説明があります↑商品をクリックしてみてください↑◆★「 ラ・トマト 500ml 」の現在最安値の《一番安い》お店はここです!★………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■今回紹介した商品について♪♪すっきりとそしてトマトの美味さが心地よく広がる口当たり!これからの季節最高ですよ!北海道産です!是非お試し下さい。◆☆↓本日の更なる《お勧め》はこれです!☆◆★《芋焼酎 限定品》毎日更新最新新着情報!←詳細★★《麦焼酎 限定品》毎日更新最新新着情報!←詳細★★《米焼酎 限定品》毎日更新最新新着情報!←詳細★★《そば焼酎 限定品》毎日更新最新新着情報!←詳細★★《泡盛 限定品》毎日更新最新新着情報!←詳細★草笛トマト焼酎 25度 720ml価格:1,050円(税込、送料別)↑詳細は画像をクリックして頂くと解ります↑※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『なんでも揃う日本最大級の焼酎市場』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■それでは次回またお会いしましょう!お楽しみに!世界5億人に『国酒』の魅力を発信しましょう!FACEBOOKをしている方は是非ポチッと《fシェア》をお願いします!感謝♪
2011年06月08日
毎度! 今日も元気に酒呑もう!!こんにちは♪「酒匠&北海道ソムリエ」の鎌田孝です♪札幌市内唯一の酒蔵でしかも北海道で一番生産量も売上高もTOP!北海道地酒シーンでは最強の酒蔵!北海道産酒造好適米での仕込にも積極的に取り組む地産地消の酒蔵です。主要銘柄はご存知「千歳鶴」■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「酒匠&北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 千歳鶴 「特別本醸造」 1.8L【北海道・札幌の地酒】 ★☆◆↑更なる詳細が書いて有りますよ♪◆産地 北海道 造り 特別本醸造 日本酒度 +3 アルコール度 15.5度 酸度 1.3 ★「千歳鶴 日本清酒」の現在最安値の《一番安い》お店はここです!★………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■御燗が素晴らしいと有りますが同感です!これからの季節最高です!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■
2010年12月01日
毎度! 今日も元気に酒呑もう!!こんにちは♪「酒匠&北海道ソムリエ」の鎌田孝です♪昨日の北海道新聞で「酒チェン」の織り込みチラシが入っていました!札幌市内中心部の飲食店が参加した「酒チェン」プロジェクト!北海道の酒造好適米(お酒専用のお米)「吟風」と「彗星」を使った道産酒を扱うお店が紹介されています。3月31日までの「酒チェン」キャンペーン!北海道産日本酒&地酒を呑もう!まずは「大雪乃蔵」旭川に3箇所ある蔵のうちの一つ!■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「酒匠&北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 北海道愛別産「彗星」使用『純米大吟醸』と、北海道旭川永山産「吟風」使用『純米大吟醸』を、飲み比べ【化粧箱入り】【送料無料】純米大吟醸「大雪乃蔵」(愛別産彗星)/純米大吟醸「大雪乃蔵」(旭川永山産吟風) ★☆◆↑更なる詳細が書いて有りますよ♪◆純米大吟醸『大雪乃蔵』商品概要 アルコール度数 16度~17度 原料米 彗星(北海道愛別町産) 精米歩合 40% 日本酒度 +3 ■純米大吟醸『大雪乃蔵』商品概要 アルコール度数 16度~17度 原料米 吟風(北海道産旭川市永山産) 精米歩合 40% 日本酒度 +3 ★「大雪乃蔵」の現在最安値の《一番安い》お店はここです!★………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■二つの北海道を代表する酒造好適米の呑み比べが出来ますよ!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■
2010年12月01日
毎度! 今日もあなたの心をクスグリます!こんにちは♪「焼酎ソムリエ」の鎌田孝です♪お酒を呑むという習慣。そして止めれそうでやめられないお酒。タバコとお酒のどちらかを止めなさいといわれたら・・・タバコかな!お酒は「百薬の長」と言ういい訳の言葉がちゃんとあります(笑)残念ながらタバコは「百害あって一利なし」と言われる(笑)それなら長い付き合いになるお酒のお供に!↓初回窯出し限定10セット!ちょっと高いですがその価値は充分にあります!■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「焼酎ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 酒器セット陶芸作家 岸 憲嗣作 3点セット(直筆木箱入り ★☆☆★ 酒器セット陶芸作家 岸 憲嗣作 3点セット(直筆木箱入り ★☆【酒器】 内容量 200ml 寸 法 103mm(高さ)×70mm(幅)【お猪口】 内容量 25ml 寸 法 42mm(高さ)×55mm(上部幅)×30mm(下部幅)………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■同じ呑むならこんな究極の酒器で呑んでもらいたい!一生に呑めるお酒は限られています!そんな限られた時間と空間を演出する逸品!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■↓さらにお勧めアイテムを厳選紹介↓ ★伊賀焼き 片口冷酒器 ★錫 ぐい呑み ★まげわっぱ ぐい呑み
2010年05月28日
毎度! 今日もあなたの心をクスグリます!こんにちは♪「北海道ソムリエ」の鎌田孝です♪阿寒をはじめ道東で売れに売れている!それが「コクワ酒」小樽の銘醸「雪の花酒造」北海道にやってくる東南アジアの観光客に大人気!コクワの味わいに感動!なんで日本人が解からんのか?簡単です!呑めば解かります!■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「焼酎ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 雪の花酒造 北海道の自然酒 こくわ酒 300ml ★☆アルコール度数:8度北海道の自然酒 こくわ酒 300ml………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■試飲出来ないのが残念です!そのまま呑んでもGOOD!未体験なお味です!ロックが最高!自然の味わいと繊細さが魅力です!そして何よりがお酒に真摯に取り組む姿勢です!全国からこの蔵にわざわざ来る人たちがいます。僕も行くたびに新たな発見がある蔵!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■↓さらにお勧めアイテムを厳選紹介↓ ★雪の花酒造 超辛口「火照り」 ★大吟醸 雪の花最高峰 寿老人★小樽 雪の花酒造人気セット6本
2010年05月14日
毎度! 今日もあなたの心をクスグリます!こんにちは♪「北海道ソムリエ」の鎌田孝です♪竹鶴正孝が創業した余市のニッカウヰスキー!造酒屋の生まれが洋酒に心酔し果てにはスコットランドで修行し北海道でウイスキー造りに一生を掛ける。そんな竹鶴正孝の想いが凝縮されたようなシングルモルトウイスキーがこれ↓■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ ■2009年11月25日:限定発売開始! ニッカウヰスキー「 シングルモルト余市1989 」 ★☆☆★ 700ml【 数量限定:3,500本 】 ■ニッカウヰスキー余市蒸溜所で1989年(平成元年)に蒸溜し 20年以上熟成 ★☆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■1934年創業時からこだわり続ける伝統の造り。70年以上の歴史から培われた業がいまも光る。1989年に仕込まれたこのシングルモルト。円熟の瞬間をへて世に贈られる3900本。4タイプのモルトウイスキーを丁寧にバッティング。アルコール度数も樽出し度数に近い55%でマニアにも嬉しい重厚さ。たまらんくらいに美味いぞぉお!!一滴たりともだれにもやりたくなくなる(笑)けちんぼになる美味さ!是非!是非!是非!お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もありますのでご了承くださいね。………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■⇒『北海道ご当地ソムリエ』は私が担当しています♪↑⇒なにかと便利な↑『お酒カタログ』↑お探しのお酒がみつかります♪………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■↓さらにお勧めアイテムを厳選紹介↓ ★シングルモルト余市43度 ★シングルモルト12年余市45度 ★ニッカシングルモルト12年余市&ピュアモルト12年セット ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓
2010年04月18日
色が変わる?!変身するお酒!こんにちは!またお会い出来ましたね!!「焼酎ソムリエ」の鎌田です!1月5日は何の日?!「いち&ご」そうです!「イチゴの日」これまた当然の成り行き(笑)そこでこれ↓こんなお酒があります。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★野いちご酵母のお酒 神楽酒造 野いちごの恋 720ml★☆…………………‥‥‥・・・・・━━━━□■水と混ぜると色が変わる!?野いちごの恋は天然素材を使い、野いちご酵母で作った珍しいお酒。水を加えると琥珀色から桃色に変化する不思議な飲み物です!目の前でこの光景を見ると感動しますよ!(笑)■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………今日は何の日?1月5日 イチゴの日1956(昭和31)年グレース・ケリーがモナコのレーニエ大公と婚約した日………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず!超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通!ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ&イベント情報満載☆
2010年01月05日
こんにちは!またお会い出来ましたね!携帯でご覧の方もご要望通り、リンク先も表示されるようになりましたよ!「酒チェン」推進派!「北海道ソムリエ」の鎌田です!*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略ハスカップはスイカズラ科スイカズラ属の落葉低木。実が食用!和名はクロミノウグイスカグラ(黒実鶯神楽)。ハスカップとは、アイヌ語で「ハシカブ」([haska(o)p、ハシ=枝・カ=上・オ=たくさんある・プ=もの)に由来します。北海道内では主に勇払平野に自生しています。温かい本州以南では高山植物として知られています。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ ハスカップ酒300ml ★☆ハスカップ酒300ml■ 商品詳細 アルコール度数:8度 …………………‥‥‥・・・・・━━━━□■不老長寿の秘薬といわれていたハスカップ。ビタミンC、アントシアニン、カルシウムなどが豊富に含まれています。そんな健康的なハスカップを贅沢につかった珍しいお酒です!これまた炭酸でわってもGOOD!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。*携帯でご覧の方はリンク先に「赤い楽天ロゴ」が出ますのでそちらをクリック下さい!☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず!超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通!ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ&イベント情報満載☆
2009年12月13日
こんにちは!またお会い出来ましたね!携帯でご覧の方もご要望通り、リンク先も表示されるようになりましたよ!「酒チェン」推進派!「北海道ソムリエ」の鎌田です!*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略北海道の花「ハマナス」を原料に酒造ならではのリキュールとなりました。お洒落に飲んでいただきたい自然酒です。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 北海道の自然酒 雪の花酒造 はまなす酒300ml ★☆北海道の自然酒 雪の花酒造 はまなす酒300ml■ 商品詳細 アルコール度数:8度 …………………‥‥‥・・・・・━━━━□■はまなすはバラ科バラ属の落葉低木。夏に赤い花(まれに白花)を咲かせます。根は染料などに、花はお茶などに、果実はローズヒップとして食用になります。皇太子妃雅子のお印でもあるんです。そんなハマナスを贅沢につかった珍しいお酒です!炭酸でわってもGOOD!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。*携帯でご覧の方はリンク先に「赤い楽天ロゴ」が出ますのでそちらをクリック下さい!☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず!超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通!ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ&イベント情報満載☆
2009年12月13日
こんにちは!またお会い出来ましたね!携帯でご覧の方もご要望通り、リンク先も表示されるようになりましたよ!「酒チェン」推進派!「北海道ソムリエ」の鎌田です!*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略ビタミンCを多く含み、滋養強壮や疲労回復に効果があると言われています。繊細な香りと甘酸っぱさが特徴です。お洒落に飲んでいただきたい自然酒です。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 北海道の自然酒 雪の花酒造 野いちご酒300ml ★☆北海道の自然酒 野いちご酒 300ml ■ 商品詳細 アルコール度数:8度 …………………‥‥‥・・・・・━━━━□■野いちごの酸味と甘さのバランスがとても美味い!炭酸でわってもGOOD!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。*携帯でご覧の方はリンク先に「赤い楽天ロゴ」が出ますのでそちらをクリック下さい!☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず!超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通!ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ&イベント情報満載☆
2009年12月13日
こんにちは!またお会い出来ましたね!携帯でご覧の方もご要望通り、リンク先も表示されるようになりましたよ!「酒チェン」推進派!「北海道ソムリエ」の鎌田です!*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略製造過程は、すべて手作業!洗米・蒸しなど手のかかる作業も人の手で行われています。「昔の基本に戻って、手抜きをしない」と語る杜氏。効率を優先し、機械作業を行うと「自分の思い通りの味が出せない」との事・・・一適一滴にこだわりを持って作られるのが、雪の花酒造のお酒です。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 北海道の自然酒 雪の花酒造 こくわ酒300ml ★☆■ 内容量 雪の花酒造「完熟梅酒」720ml×1本 ■ 商品詳細 アルコール分:17度~18度 …………………‥‥‥・・・・・━━━━□■これまたフルーティーで美味いです!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。*携帯でご覧の方はリンク先に「赤い楽天ロゴ」が出ますのでそちらをクリック下さい!☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず!超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通!ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ&イベント情報満載☆
2009年12月13日
こんにちは!またお会い出来ましたね!携帯でご覧の方もご要望通り、リンク先も表示されるようになりましたよ!「酒チェン」推進派!「北海道ソムリエ」の鎌田です!*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略昭和36年、雪の花酒造は北海道で唯一の四季醸造蔵として北の古都「小樽」に誕生しました。その昔、小樽の勝納川の両側は酒造銀座と呼ばれていました。勝納川の地下にはもう一つの川、伏流水が流れていてこの水が酒づくりには最適だったからです。現在も雪の花酒造では、軟水であるこの伏流水を使用しており、まろやかな口当たりのお酒が製造されています。■□━━━━・・・・・‥‥‥………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする本日の逸品↓☆◆☆★ 雪の花酒造 北海道のリキュール 完熟梅酒 ★☆■ 内容量 雪の花酒造「完熟梅酒」720ml×1本 ■ 商品詳細 アルコール分:17度~18度 …………………‥‥‥・・・・・━━━━□■焦らず、じっくりと待つ・・・丁寧・慎重に!そしてこの梅酒が出来上がる!美味いです!ほんとに美味いですよ!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいね。*携帯でご覧の方はリンク先に「赤い楽天ロゴ」が出ますのでそちらをクリック下さい!☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず!超便利なお酒サイト☆☆↑北海道通!ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑グルメ&イベント情報満載☆
2009年12月13日
味わい豊かな自然酒兄弟!!こんにちは!またお会い出来ましたね!「酒チェン」推進派!「北海道ソムリエ」の鎌田です!*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略昨日は札幌市内で北海道の日本酒や焼酎が一堂に集まる「酒蔵まつり」に行って参りました!いやいや呑んだ呑んだ(笑)トレードマークの吐き出しポット持参とは言えじわじわと体内に滲み込む日本酒と焼酎!じょじょにがくがくしてきた(笑)その後は懲りずに「すすきの」・・・呑みすぎの今日は軽く!食前酒や口休めにこんなお酒があります!■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★北海道の自然酒 雪の花酒造 山ぶどう酒★☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■小樽の吟醸造りに於いては定評のある銘酒蔵!「雪の花酒造」もちろん昨日は出展ブースにお邪魔しました(笑)さっぱりとした口当たりと深い葡萄の味わい。山葡萄を素材にした珍しいお酒です。北海道の自然を堪能しながら呑んでみてください。兄弟酒がありますので合わせて呑み比べなんかも楽しいです!是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通!ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です!☆☆↑こんなイベントも開催されています!!☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず!超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆
2009年10月18日
酒米「吟風」旋風!北海道産酒に光あり!こんにちは!またお会い出来ましたね!「酒チェン」推進派!「北海道ソムリエ」の鎌田です!*酒チェン⇒北海道産のお酒にチェンジしませんかキャンペーンの略北海道は紅葉のシーズンがやって参ります。本州ではあまり馴染みがありませんが10月に入ると会社関係では「楓風会(かんぷうかい)」と言う秋の呑み会を兼ねた旅行が盛んになります。概ね1泊2日で温泉宿泊が通例(笑)紅葉を観ながら同僚と酒を浴びながら語り合う。そんなプチ旅行です。北海道の秋の習慣と言うか・・・最近知ったのですが北海道あたりだけではないかと言われた・・・意外と本州では少ないのではないと言う!ほんとか?!でも本州の人に聞いたら知らない!と言われた。しかもそんな言葉すらない・・・と(笑)とにかく楓風会での酒にお困りならこれ!「北海道ソムリエ」の鎌田です!北海道釧路の名酒蔵!「福司」(ふくつかさ)北海道のお酒を見直そうキャンペーンの「酒チェン」北海道での酒作りに使用される酒米はこのところ「吟風」や「彗星」といわれる良質の酒造好適米ができて著しく伸びて参りました。しかも「美味い」だから「酒チェン」なんです!■□━━━━・・・・・‥‥‥………………………………◆☆↓「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする逸品↓☆◆☆★北海道産酒造好適米『吟風』使用福司 吟風純米酒 ★☆◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆………………………………‥‥‥・・・・・━━━━□■すっきりとして切れがある。そんでも飽きの来ない味わいが魅力!疲れもふっ飛びますよ!でも・・宴会と言っても一気呑みだけは止めようね・・・大人気ない呑み方ですから!大人買いは歓迎ですが(笑)是非お試し下さい。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください☆↑北海道通!ご当地ソムリエ鎌田孝の北海道情報↑☆☆北海道のグルメ情報やイベント情報満載です!☆☆↑こんなイベントも開催されています!私のお勧めもあります!☆☆↑お好みのお酒が必ず見つかるはず!超便利なお酒サイト☆◆↑↑↓↓さらなる北海道産お勧めの逸品↓↓↑↑◆
2009年10月08日
ワインも最高!北海道!こんにちは!またお会い出来ましたね!「北海道ソムリエ」の「酒チェン」推進派の鎌田です!*「酒チェン」=あなたのお酒!北海道産酒に変えてみませんか運動!私、個人的な話ですが東京六本木にあるかなり有名な「祥瑞 しょんずい」と言うワインバーの暖簾分け店「祥瑞 札幌」にて土曜日だけですが「日本酒&焼酎ソムリエ」としてカウンターに立っております。仕事柄、ワインのサービスも日本酒&焼酎と変わらずコルクを抜きぬきソムリエ修行を兼ねつつパフォーマンスをしております。そこで!なんと私が北海道のワインを初めてこの場で紹介いたします。北海道は今17箇所のワイナリーがあります。ワイン通ならご存知のことと思いますが近年の北海道産ワインの評価は大変高い!しかも続々と賞も取っている。世界的な問題の温暖化・・・このまま進めば北海道がワインの最適地になってしまいそうな感じまで漂ってきています!そこで今回は酒まみれ「酒匠」推薦の北海道産ワインを!私「北海道ソムリエ」が自信を持ってお勧めする↓★お勧め逸品「酒チェン」ワインはこれです★↓★奥尻ワイン2007年ツヴァイゲルトレーベ(赤)750ml★ ミディアムボディ(中軽口)奥尻島と言えば北海道の南西部に浮かぶ島。1993年7月12日北海道南西沖地震では、南西部青苗地区を中心に津波と火災で甚大な被害を受け島民200人が犠牲となった。その町の再興に向けた取り組みの中にあったのが「奥尻ワイナリー」です。とにかく品薄状態で北海道のワイン好きの注目の的。しかも海の味わいが感じられる深さが魅力。まだ買える内に挑戦してみてください!Let's do 「酒チェン」!ちなみに北海道名物の「三平汁」はここ奥尻が発祥ですよ。是非、お試しください!※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください↓◆北海道お勧め逸品◆↓↓↓↓↓★更に道産子ソムリエが厳選しました!↓↓↓↓★
2009年08月11日
日本の文化!「お祝い」に付き物はこれでしょう!こんにちは!「北海道ソムリエ」の鎌田です!冠婚葬祭!その中でも「お祝い事」には!釧路の銘酒蔵「福司 ふくつかさ」!福(ふく)を司(つかさ)どるお酒!いかにもお祝い事にふさわしい名前ではないでしょうか。しかも「お祝い事」の席には格好の存在感。それが「角樽」なんて読むか? 答え:つのだる早速本題に突入!そこで酒まみれ「酒匠」推薦の北海道産地酒!◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆私「北海道地焼酎伝道師」が自信を持ってお勧めする↓★北海道逸品日本酒はこれです★↓★ 福司 角樽 本醸造 1800ml ★ ★度数:15% ★日本酒度:+5 ★酸度: 1.3 ★原料米:吟風(北海道産酒造好適米) ★精米歩合:63% 【角樽一式付き】★専用台・盃(さかずき)・飾りも付★専用化粧箱付きで贈答品にも最適(のし付の場合は化粧箱に貼り付けします。)★解説マニュアル付属!・角樽の飾り方・角樽の開け方・角樽の飲み方これはとにかく親切セット!樽の中央に『寿』の文字が燦然と輝く!否が応でも「御祝」を最高に盛上げる!そして容器はプラスチック&瓶でできていて安全清潔。取扱い書まで完璧。買い手が知っているという前提で売られる「角樽」より断然お勧めです。そもそも「角樽」の由来は、室町時代。その頃は、水に弱い「柳」を使ったところから「柳樽」と呼ばれていました。その後は香りの良い樽酒に使われる「杉」で作られるようになりました。昔から「清酒」はお祝い事には欠かせない存在。結婚前の儀式「結納 ゆいのう」の「樽入の儀」では結納目録に「家内喜多留」(ヤナギダル)と書かれるくらい縁起の良い必需品です。結納の時には「柳樽」の両耳を一段と長くした酒樽が使われます。その突き出た部分が「角」のようなので「角樽」と呼ばれるようになりました。お祝い事の象徴としての地位が確立されたんです!でも最近はなかなかみられなくなりましたね。もちろんお味の方ですが淡麗なさっぱりタイプ。燗にしても美味しい。常温でもがぶがぶいけます!最後に何が最高に言いかと言うと!お祝いが終わっても何かの時には再度使用できます!いや何度も使えます(笑)このエコな時代にふさわしい(笑)一度買えば家宝にできる!一家に1個「洗えて腐らない角樽」です!是非、お試しください!※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください↓↓↓↓★更に道産子ソムリエが厳選しました!↓↓↓↓★
2009年07月13日
ラ・トマト!?なんですか?こんにちは!またお会い出来ましたね!「北海道ソムリエ」の鎌田です!トマト!健康に良いと言われる「トマト」!トマトはナス科。トマトが日本で食用として登場したのが1891年(明治24年)。もともと南米原産でヨーロッパに16世紀に持ち込まれても暫くは鑑賞用だったんです。ちなみに今では食卓ではあたり前の「トマトソース」は明治36に初登場しています。トマトには「リコペン」と言う抗酸化作用で注目されています。これは活性酸素と言われる物質は体内に入る細菌などを殺す働きがありますが増えすぎると正常な細胞まで破壊して癌の発生の原因になってしまいます。リコペンはこの活性酸素に対抗出来る物なんです。トマトが赤い理由はこのリコペンの色なんです。消費量はとても多く野菜の中では毎年1位2位を争う人気野菜です!世界的には「リビア」や「ギリシャ」の人はものすごくトマト好きです(笑)さて本題にさっそく入りましょう!そこで今回は酒まみれ「酒匠」推薦の北海道産注目のお酒は!◆☆↑↑本日のお勧め↑↑☆◆私「北海道地焼酎伝道師」が自信を持ってお勧めする↓★北海道逸品リキュール焼酎はこれです★↓★「La TOMATO(ラ・トマト)」 18% 500ml★ 酒類区分 リキュール アルコール度数 18度 トマト果汁 5% 原材料 トマト果汁、醸造アルコール、 果糖ぶどう糖液糖、香料、酸味料 このトマトのお酒はトマトジュースのような味わいとは違う!トマト独特の青っぽさや風味をしっかりと引き継いでいます。加工した味わいではなく「トマト本来」の味が爽快に広がります。最近は特に有名になり話題のリキュール!トマトの供給はトマトジュースで超有名な「カゴメ」がしています。製造は北海道旭川!合同酒精旭川工場で造られています。とにかくこれは呑んでみないと魅力は伝えきれない(笑)炭酸で割ってさわやかに!ロックで自然を満喫!水割りでがぶがぶと!これからの季節にはなおさら良いですよ!是非この機会にお試し下さい!※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください↓◆お勧め逸品◆↓↑◆ 美濃焼の本格派 上質な伊賀水晶 レモン絞り ◆↑割り物作りにはこの風情ある絞り器はいかがですか?!!↓↓↓↓★更に道産子ソムリエが厳選しました!↓↓↓↓★
2009年06月14日
年を重ねてくると体内でどうも不足してくるものが多くなる。特にビタミンやミネラル不足からいろんなところにガタがくる。「骨粗しょう症」でお悩みの方も多い事でしょう。そんな方にお勧めの逸品!北海道は言わずと知れた「酪農王国」!「米国酪農を父にそして欧州酪農を母に」持つ日本一の牛乳の産地になっています。道東の別海町なんかは人口よりも牛の方が多いからね(笑)ちなみに、乳牛のホルスタインは肉牛としてもなかなか美味しいんですよ!(北海道では肉用和牛よりも肉用ホルスタインの方が多いんです)今回は数ある焼酎関連の中から私「北海道地焼酎伝道師」が自信を持ってお勧めする↓★酒飲みがこだわる逸品はこれです★↓★ 北海道放牧牛乳 ★製造:北海道天塩郡豊富町 みさわ牧場一般に牛乳には吸収率の高いカルシュウムがたっぷり含まれています。よく世間で言う「骨粗しょう症」は高齢になり急激にエストロゲン分泌が低下すると、骨密度もそれにあわせて急速に下がって来ます。若いうちからしっかりカルシュウムを取っていると骨がすかすかになりにくいんですが・・・多かれ少なかれ避けられないんですね。この老化現象は・・・どうしても「骨粗しょう症」になりやすくなるんです。でもでも!まだまだ遅くはない!サプリメントでカルシュウム補給も出来ますが吸収率の高い牛乳から補給しませんか!さらに動物性の脂肪や栄養素もふんだんに摂取することが出来て一石二鳥!いやいや一石五鳥!くらいの価値があります。そこでこのお勧めの牛乳!なんと臭くなーーい!牛乳の風味が苦手といわれる方が多いのですが牛乳嫌いでもちゃんと飲めるそんな牛乳なんです。なぜか!無農薬牧場の「オーガニック牛乳」だからです! 低温殺菌(健康必要菌生存殺菌法)が生出す自然の力が漲ったミルク。受注生産で安心安全を届けてくれる数少ない牧場です。ばりばりしっかりした丈夫な骨でらくらく散歩!北海道の牛乳焼酎と本物の牛乳と割って呑むなんて言う乙な晩酌にも最適!(笑)極めつけは深酒の次の日の水分補給用牛乳にも最高!(笑)※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承くださいミルクホエー(乳精)↓で造られた本格焼酎! このミルクジャムはほんと最高に美味い↓
2009年03月16日
北海道にはなん種類くらいの昆布があると思いますか?北海道は昆布の生産は日本一です!*残念ながら消費量は沖縄や九州などでが有名ですが・・・その生産量は平成18年で99000トン!生産額にして252億円にもなります。252億円はサケ、ホタテに次ぐ北海道水産業の銅メダル。*生産量はホタテ、スケトウタラ、サケ、サンマ、ホッケの次の6位さて何種類かの答え!答え:厳密に分けると約45種類代表銘柄約10種類位真昆布利尻昆布ホソメ昆布ネコアシ昆布三石昆布ナガ昆布ガゴメ昆布エナガオニ昆布羅臼昆布チジミ昆布ガッガラ昆布こんなところでしょうか。「利尻昆布」は富に有名ですが「真昆布」は生産量、出汁の甘みなどで最上とも言われています。函館方面が一大産地です。さて今回は北海道昆布を贅沢に使った焼酎ではなく酒税法上「リキュール」の「昆布酒」を紹介します!私「北海道地焼酎伝道師」が自信を持ってお勧めする↓★北海道逸品リキュールはこれです★↓★ こんぶの力 ★ 度数:20-21% 容量:500ml 原料:北海道産こんぶ製造者:雪の花酒造昆布独特のエキス分が凝縮された「和」の真髄!柔らかくそして磯の風味が心を和ませてくれる。お湯割りにした時のほのかに漂う気品。水割りにしても円やか、軽やかですっきり。もちろんロックでしっかりと頂くもよし。昆布のミネラルや食物繊維が体に優しい。健康で長生きの秘訣は先ずは体に良いものを摂ること(笑)そんな意味でも「こんぶの力」はお勧めです。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください*コラーゲンたっぷりの注目の昆布エキス入浴剤!これ女性にお勧め!↓
2009年01月31日
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