シンプルお魚定食☆

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2009.03.16

実家にもどって嬉しいことの１つは、
おいしいお魚が食べられること！

つい昨日まで日本海を泳いでいた魚たちが、
いつでも手に入るのはいいよね～

うちには業務用の魚焼き器もあるので、
どんなものでもパーフェクトに焼けるし

ということでこの夜は、
シンプルなお魚定食を満喫しました

　・おさしみ
　・子イカとじゃがいもの炊き合わせ
　・きゅうりとかまぼこの酢の物
　・文旦

甘くて、脂がのっていて、
めちゃおいしいです

半分はそのまま食べて、
残りの半分は、お醤油をたらしてお茶漬けにしました
至福やわ～

兵庫の加古川から送ってもらった焼き穴子も食べたしね

あと、
福井の叔母からおいしい和牛をもらったので、
それもいただきました♪

・ヤリイカと和牛の中華炒め

ヤリイカ、お葱、タマネギをさっと炒め、お皿に取ります。

ゆで玉子でふちどってできあがり

おいしかった～

東京でも、
もっと日常的においしいお魚を食べたいものです

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Last updated 2009.03.26 15:48:22
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■コメント

おかえり～

motoko さん

ミオの実家の食卓、、、
毎回載せてくれるから楽しみにしております。
もう見ているだけで美味しい！！！！笑

東京は･･･信用できる魚屋さんを見つけるか築地に行くしかないのかな。 (2009.03.26 23:48:22)

返事を書く

Re:おかえり～(03/16)

mio_622 さん

＞もとこ

ただいま～～
戻ってきたよん☆☆☆

実家はお魚がおいしいから嬉しい。
東京に越してから、
毎日、魚介を渇望してるんだよね。

なかなかおいしいお魚が食べられへんからね（＞＜）

なので、
実家に帰ったときは、じゃんじゃん魚を食べるのだ！
うへへ。

東京も良い魚屋さんはたくさんあるんだろうけど、
なかなかマンションじゃ処理も大変だし、
大きな魚焼き器もないしね・・・
魚介ライフを送るのがなかなか大変だ（＞＜） (2009.03.27 01:01:19)

返事を書く