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Katsu1962
国内、海外の仕事を中心に書いております。現在はベトナムが多く、毎月ベトナムの田舎に出向いております。
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2012.01.29
カテゴリ： 茶関係
今月 トルコに仕事で行きました女性の友人が茶を土産で買ってきてくれました。
トルコといえば有名なチャイで聞いたことはありますが実際に現物の茶を見るのは初めてで
大変興味がありました。
実際にみて思ったのはブロークンティの紅茶でローダベンとCTCを使用して製造しているような感じでアフリカ紅茶よりは細かくは無く、日本のブロークンタイプの緑茶のような形状の大きさです。
味も現地の人は角砂糖を何個か入れて飲むみたいですが 私は充分 ストレートで飲めると思うのですが。アフリカの人達も紅茶に砂糖をたくさん入れて飲んでいましたが共通点が何かあるのか不思議です。
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(2013.03.21 20:07:25)
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