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2005年06月05日
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テーマ: 簡単レシピ(3460)
カテゴリ:
これは、よく私が作るパスタです。おいしいです!ぜひ挑戦してみてください!

材料4人分:オリーブオイル小さじ2、お好みのきのこ200g、ニンニク2かけ、ハム200g、白ワイン60ml、生クリーム30ml、パスタ500g、
シブレットもしくはパセリ少々

作り方:
1.フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク(芯をとって、つぶしたもの)、きのこ、2cm角くらいに切ったハムを入れて炒めます。
2.そこに、白ワインを入れて、ワインの量が半分くらいになるまで煮詰めます。
3.生クリームを加えます。(火を弱くします~)
4.パスタをゆでます。
5.クリームが煮詰まって、少しとろっとなったらパスタに絡めてシブレットを上からぱらぱらかけてできあがり!







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最終更新日  2005年06月05日 06時50分16秒
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Re:超簡単パスタ、キノコソース(06/05)  
はじめまして!
おいしそうなパスタレシピ
いただきます!(^^)
やってみようっと♪

ぐりぐりGさんと私
同い年なんですよ(*^_^*)。ふふふ~。
なんだか偶然がうれしくて
コメント残しました。

日本はもうすぐ梅雨ですよー。
じめじめじめじめ・・・・・
いやですう~~~(>_<)!!



(2005年06月05日 09時25分12秒)

ありがとーございますー!  
ぐりぐりG  さん
まんま716。さん
こちらこそ初めましてー!これは、失敗なく誰でもできるのでやってみてください。生クリームが分離しないように、弱火で煮詰めたほうがいいようです。まんまさんと私は同い年なのですねー。最近、なかなか同年代の人に会うことがないのでうれしいです!これからもよろしく!!!
雨が降ると草や木の緑が濃くなりますよね。こっちは乾いているので、時に無性に日本の山が見たくなります。うらやましいですー!!!

>やってみようっと♪

>ぐりぐりGさんと私
>同い年なんですよ(*^_^*)。ふふふ~。
>なんだか偶然がうれしくて
>コメント残しました。

>日本はもうすぐ梅雨ですよー。
>じめじめじめじめ・・・・・
>いやですう~~~(>_<)!!
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(2005年06月05日 09時50分57秒)

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