special food
昨日夜米は研いでおいて、５時に起きてお酒と塩と昨夜夜なべで皮をむいた栗をいれ、炊飯器をスイッチON。昨年もだったけど、うちの親が作った栗ごはんよりおいしいと大好評！買わずに拾ってきた栗だったけど大変おいしかった。幸せな朝食でした。今日は実験室が年に一度の床清掃の日で実験できなかったこともあり、また栗拾い。他にも栗の木を見つけたので、行ってみたけどそっちは若い木らしく、いがも小さかったし実も小さかった。それでもまた大9個、中3個、小17個拾った。昨日の分と今日拾った虫食いのは今日の夕飯の焼き栗ごはんと、渋皮煮に使って、明日は実家に帰るので残りは実家に持っていくことにした。焼き栗ごはんの皮むきもけっこう苦労したし、また夜は栗の皮むきして栗に翻弄されている。でも拾っちゃったからにはおいしく食べないと、という一心でがんばった。
(2002.9.25 Wed)
研究所の敷地内で栗を拾った。道ばたに落ちているのを最初は拾ったのだが、もう少し真剣に探してみたら意外とたくさん立派なのが拾えた。虫食いのもあるけど、最初15個、夕方さらに11個の計26個。去年はたしか公園で拾った分は早朝からマロンスフレにして、栗ごはんとかは買ってきた栗を使ったと思ったんだけど、今回は量もそれなりにあったし早速栗ごはんにすることにした。
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