魁！「ラジコン侍」改め「ガンプラ足軽」。（笑）　死して屍拾う者無し！！

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2012.01.03

止まらな～い。

(2)

カテゴリ：食品ネタ

こんにちは、ぐんかんです。

楽天プロフィールでつぶやこうと思ったら、文字数が全然足りなかったので急遽、ブログを書く事にしました。(笑)

ぐんかんのフォロワーさんのブログに載っていた「牡蠣」を見て以来、作りたい牡蠣メニューが次々浮かんできて・・・

で、とりあえず思いついたメニューを挙げてみたいと思います。

和
牡蠣の炊き込みご飯。けがき牛蒡と一緒に炊いて、仕上げに刻みあさつきと細かく削いだ柚子の皮を散らして。

牡蠣といったら鍋ですね。ぐんかんは基本ひとり鍋なんで・・・

土手鍋。八丁味噌で土手作って、牡蠣と豆腐と白菜と椎茸。味噌じゃなくて、白菜をキムチに変えて牡蠣キムチ鍋もアリ。

もういっそ、豆腐と長ネギと牡蠣のみで、湯豆腐in牡蠣。

洋
シーフードカレー。海老、イカ、あさりのあさりを牡蠣に変えて。あるいは牡蠣を３パック程使って、具は牡蠣のみの男らしぃ～牡蠣カレー。(笑)

牡蠣のドリア。ここはあえてマカロニグラタンではなく、ドリア。

つゆの素で玉ねぎと牡蠣を炒めて、パスタを絡めて仕上げに刻み海苔散らして和風牡蠣パスタ。

小麦粉で薄衣付けて揚げた（焼いた）牡蠣を洋風おでんのおでんダネに。コンソメ吸った薄衣とサワークリームが合いそう。

中華
チンジャオロースーの肉を牡蠣に変えて。オイスターソース炒めですからね。合わないハズがありません。筍とピーマンも合いそう。

ホイコーローの肉を牡蠣に変えて。こっちも甘い甜面醤が合いそう。

片栗粉つけて揚げた牡蠣を使って・・・

酢豚ならぬ酢牡蠣。(笑)　甘酸っぱいあんかけが合うかどうか、これは冒険メニューです。(笑)

麻婆豆腐の豆腐を、細かくちぎった白菜と牡蠣に変えて麻婆牡蠣。こいつはいけそうです。

あと、番外編。韓流で牡蠣のキムチ炒め。

あ”ーっ、節約生活が恨めしい。牡蠣の美味しい季節だっつーに！

このブログ見た南信モヒカン（Ｂ）君に、また「お料理侍」って言われるぅ～！（涙）

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