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ぐるぐる☆

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2005年04月29日
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カテゴリ: 日々あれこれ
「おやき」です。

oyaki

おやきと言えば、信州名物。
父の実家が信州で、いつも里帰りの度に食べるおやきを楽しみにしていました。

新婚当初、一度作ったことがあるのですが、失敗し、それ以来作っていなかったのですが、今回ダンナの実家(ちなみにダンナ不在)ですごーく久しぶりに頑張ってみました。

で、みごと成功♪
とっても美味しかったです。(見た目不格好ですが。)

ちなみに、このおやきは、焼かずに蒸します。
具は、丸なすと甘ミソのみ。
おいしいですよぉ~





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Last updated  2005年04月29日 19時32分05秒
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Re:リベンジ!(04/29)  
Akira Asuka  さん
おやきって知らなくて!
お写真と名前を見て、「おやつ?」って思ったら、具はおかずなんですね!
私はお饅頭とかで、あんこを生地につめつめしたりはしますが、未だになかなかうまくいかず。生地が均等に伸びなくて(^-^;)
私も、挑戦してみようかな? 「おいしいですよぉ~」なんて言われると、ぐらぐら心が動きます(笑) 
(2005年04月30日 04時39分48秒)

Re[1]:リベンジ!(04/29)  
ぐるぐる☆  さん
Akira Asukaさん
>おやきって知らなくて!
>お写真と名前を見て、「おやつ?」って思ったら、具はおかずなんですね!

あんこを入れるところもあるみたいです。
野沢菜とか~
でも、我が家では、具はナスと味噌のみ!これがおやき!って感じです(笑)

>私も、挑戦してみようかな? 「おいしいですよぉ~」なんて言われると、ぐらぐら心が動きます(笑) 

特に、出来立てだとほかほかで、ナスとおみそがちょうどよい位にとろけていて、じゅわーっと汁がでてくるんですよ。うまっ!
ぜひぜひ作ってみてください~。節約料理でもあります^^ (2005年04月30日 10時18分16秒)

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乗らない騎手@ ちょっとは木馬隠せw あのー、三 角 木 馬が家にあるってどん…
もじゃもじゃ君@ 短小ち○こに興奮しすぎ(ワラ 優子ちゃんたら急に人気無い所で車を停め…
地蔵@ 驚きのショックプライスw コウちゃんがこないだ教えてくれたやつ、…
ヒゲメタボ@ クマたんと呼ばれてます(^^; 最近はこれが流行ってるって聞いたので …
ニキビ侍@ ありがとう!!!!!!! 顔見てるだけでもギンギンでミルク発射し…
大岩井@ 目覚めたら巨チンってぉぃ あの女ー・・昨日チソコが痛くなるくらい…
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