昨日届いた自家製酵母の本を今、じ～っくりと読んでいます♪
そうしたら、ぎゅーぎゅーちゃんさんのこの苺クリームパンの飾り苺抜きなパン（って違っていたらごめんなさい）を発見！思わず「あっ！」って。。
苺の香りがいっぱいのクリームパンなんて素敵ですよね＾＾おいしそう♪
自家製酵母にチャレンジする前に大きめの“密閉ガラス瓶”を買いに行かなくちゃ～。
(Jan 25, 2007 10:26:32 PM)
そうしたら、ぎゅーぎゅーちゃんさんのこの苺クリームパンの飾り苺抜きなパン（って違っていたらごめんなさい）を発見！思わず「あっ！」って。。
苺の香りがいっぱいのクリームパンなんて素敵ですよね＾＾おいしそう♪
自家製酵母にチャレンジする前に大きめの“密閉ガラス瓶”を買いに行かなくちゃ～。
(Jan 25, 2007 10:26:32 PM)
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ぎゅーぎゅーちゃん
ぎゅーぎゅーちゃんの日記です。 7歳 3歳 1歳の 3姉妹のくらしと パン作りやお菓子作りの 日記です。
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Jan 24, 2007
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： パン
苺酵母のチーズクリームパン
冷蔵庫発酵させた生地
朝 冷蔵庫からだして室温にもどして
分割
30分ベンチタイム
中身を 作って成形
二次発酵 二時間弱くらいでした。
生地にも
お砂糖でなく やっぱり
苺には
コンデンスミルク
中身のクリームは
クリームチーズだけではなく
三分の１は カッテージチーズにしてみました。
たくさん作ったので
苺を かざろうっ
ていう
2番目の ご希望どおりに
やってもらいました。
奥のクリームパン型のにも
みんな 二個ずつね！って
真剣にならべていた 2番目・。
写真とってね！っていうので
とってみました。
とったあと
クリームパンがたの の 上のは
やっぱり いいねって
いそいで食べてたけど。。
一枚目の写真は パパさんさく。。
二枚目は ワタシが 小さい演出家と。。
思いのほか
ふわふわになりました
粉は
種から ハルユタカにしてみたので
こんなに ふわふわもちもちには
ならないかと 思っていました。
酵母ちゃん元気らしい。
二次発酵は 早くてびっくりしました。
帰宅後
お風呂にはいって
遅めのおやつに
二つも食べた 1番目
もうこのまま 御飯もたべないと 入らない！
って 御飯を
おかわりしてたべました。。
そのうえ パパの
お土産の ミスドのドーナツまで・・。
どこに はいっちゃうんだろう？？
あしたは 最後の液だねを 足して
一日 苺酵母ちゃんは お休みしてもらおうかな。
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Re:パン 自家製 苺酵母のチーズクリームパン(01/24)
★ぴぐれっと★
さん
イチゴ味のパン、おいしそぉ～。
どこを食べてもイチゴ味なんてほっぺが落ちちゃいそうですね♪
私は缶のコンデンスミルクが憧れだったりします（チューブより缶の方がおいしいらしい？）・・・今年は絶対缶のものをかけて食べるぞ～～！！
(Jan 25, 2007 10:38:14 AM)
どこを食べてもイチゴ味なんてほっぺが落ちちゃいそうですね♪
私は缶のコンデンスミルクが憧れだったりします（チューブより缶の方がおいしいらしい？）・・・今年は絶対缶のものをかけて食べるぞ～～！！
(Jan 25, 2007 10:38:14 AM)
いいなあ～～
k-file
さん
体重気にせず お腹いっぱい パン食べたいねえ～～～～（＾＾） ２番目ちゃんと一緒に！
イチゴの香りがＰＣの向こうからしてきそう！！
あ、そしてなんだか見覚えのある物が。。（＾＾）
うれすィ～～～♪♪ ありがとう。。 (Jan 25, 2007 11:14:54 AM)
イチゴの香りがＰＣの向こうからしてきそう！！
あ、そしてなんだか見覚えのある物が。。（＾＾）
うれすィ～～～♪♪ ありがとう。。 (Jan 25, 2007 11:14:54 AM)
★ぴぐれっと★さん♪
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
＞イチゴ味のパン、おいしそぉ～。
＞どこを食べてもイチゴ味なんてほっぺが落ちちゃいそうですね♪
＞私は缶のコンデンスミルクが憧れだったりします（チューブより缶の方がおいしいらしい？）・・・今年は絶対缶のものをかけて食べるぞ～～！！
-----
私も缶の 大好き♪ なんだか わくわくするよね。。 なつかしく。。そして贅沢な感じ♪
私も 缶の食べたくなっちゃった♪
(Jan 25, 2007 11:50:31 AM)
＞どこを食べてもイチゴ味なんてほっぺが落ちちゃいそうですね♪
＞私は缶のコンデンスミルクが憧れだったりします（チューブより缶の方がおいしいらしい？）・・・今年は絶対缶のものをかけて食べるぞ～～！！
-----
私も缶の 大好き♪ なんだか わくわくするよね。。 なつかしく。。そして贅沢な感じ♪
私も 缶の食べたくなっちゃった♪
(Jan 25, 2007 11:50:31 AM)
k-fileさん♪Re:いいなあ～～(01/24)
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
＞体重気にせず お腹いっぱい パン食べたいねえ～～～～（＾＾） ２番目ちゃんと一緒に！
＞イチゴの香りがＰＣの向こうからしてきそう！！
なんだか 一応。きもち。。低カロリーに。。カッテージにかえてみました。。爆笑。。
こどもたちは いいよねえ。ほんと。いくらでも食べられて。。あはは。。
＞あ、そしてなんだか見覚えのある物が。。（＾＾）
＞うれすィ～～～♪♪ ありがとう。。
-----
元気にしてますよ♪
最近の 2番目の お得意は。。
みんなの前で なぞなぞを します！なんですが。。
問題がね。。
あのいちごちゃん。
「これは なにの いちごちゃんだ？」っていうのです。。
答えは 「2番目ちゃんの」とか「3番目ちゃんの」とか いうんだけど。。
なぜかちゃんと みわけているらしく。。
「ピンポーン」というときと。。
「それは おねえちゃんのでした！」とかいうときがあります。笑。。かなりの 難題ですよ。。あはは。。 (Jan 25, 2007 11:53:33 AM)
＞イチゴの香りがＰＣの向こうからしてきそう！！
なんだか 一応。きもち。。低カロリーに。。カッテージにかえてみました。。爆笑。。
こどもたちは いいよねえ。ほんと。いくらでも食べられて。。あはは。。
＞あ、そしてなんだか見覚えのある物が。。（＾＾）
＞うれすィ～～～♪♪ ありがとう。。
-----
元気にしてますよ♪
最近の 2番目の お得意は。。
みんなの前で なぞなぞを します！なんですが。。
問題がね。。
あのいちごちゃん。
「これは なにの いちごちゃんだ？」っていうのです。。
答えは 「2番目ちゃんの」とか「3番目ちゃんの」とか いうんだけど。。
なぜかちゃんと みわけているらしく。。
「ピンポーン」というときと。。
「それは おねえちゃんのでした！」とかいうときがあります。笑。。かなりの 難題ですよ。。あはは。。 (Jan 25, 2007 11:53:33 AM)
Re:パン 自家製 苺酵母のチーズクリームパン(01/24)
＠しょこら
さん
イチゴにはやっぱり練乳だよね～
練乳入りのクリーム最高！
イチゴがのってるパンっておいしそうだね～
なんだかフレッシュな感じがして。。。
２番目ちゃん張り切って食べましたね。
お土産まで？？？
すごすぎです。
お土産がミスドってのがいいなぁ（爆）
(Jan 25, 2007 01:01:38 PM)
練乳入りのクリーム最高！
イチゴがのってるパンっておいしそうだね～
なんだかフレッシュな感じがして。。。
２番目ちゃん張り切って食べましたね。
お土産まで？？？
すごすぎです。
お土産がミスドってのがいいなぁ（爆）
(Jan 25, 2007 01:01:38 PM)
Re:パン 自家製 苺酵母のチーズクリームパン(01/24)
マリ１２
さん
すごいよ。本当にすごい。なんでそんな時間があるの～。私なんかPCに手間取るから掃除もままならないのにぃ！いちご大好き♪
(Jan 25, 2007 02:29:28 PM)
Re:パン 自家製 苺酵母のチーズクリームパン(01/24)
ふらんすキャラメル
さん
いちごさんが可愛らしくちょこんと座ってますね～
いちごを見ると、もうすぐ春かしら～なんて
ウキウキしますね。
もうじき、入学式ですね。楽しみね～☆ (Jan 25, 2007 02:34:48 PM)
いちごを見ると、もうすぐ春かしら～なんて
ウキウキしますね。
もうじき、入学式ですね。楽しみね～☆ (Jan 25, 2007 02:34:48 PM)
Re:パン 自家製 苺酵母のチーズクリームパン(01/24)
めいママ▲
さん
美味しそうですね～
私も 旅行先でイチゴのドライフルーツを買ったので、イチゴ入りのパンを焼こうと思っているのですが、なかなか時間がなくて（＾ー＾;）
ちょっとHBが欲しくなってきました（笑） (Jan 25, 2007 04:48:53 PM)
私も 旅行先でイチゴのドライフルーツを買ったので、イチゴ入りのパンを焼こうと思っているのですが、なかなか時間がなくて（＾ー＾;）
ちょっとHBが欲しくなってきました（笑） (Jan 25, 2007 04:48:53 PM)
Re:パン 自家製 苺酵母のチーズクリームパン(01/24)
カプチーノ♪
さん
Re:パン 自家製 苺酵母のチーズクリームパン(01/24)
◇杏仁◇ さん
いちごづくし、いいなぁ。
１番目ちゃん、おいしいものいっぱい食べてしあわせですね(^_^)
香りは自家製酵母の楽しみなんですね。
わたしも挑戦したくなりました。
といっても実際作るのは当分先だと思います(笑)
(Jan 26, 2007 05:24:01 AM)
１番目ちゃん、おいしいものいっぱい食べてしあわせですね(^_^)
香りは自家製酵母の楽しみなんですね。
わたしも挑戦したくなりました。
といっても実際作るのは当分先だと思います(笑)
(Jan 26, 2007 05:24:01 AM)
＠しょこらさん♪
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
＞イチゴにはやっぱり練乳だよね～
＞練乳入りのクリーム最高！
＞イチゴがのってるパンっておいしそうだね～
＞なんだかフレッシュな感じがして。。。
苺には 練乳っていうのは ほんと 定番だけど やっぱりそうだなあだよね♪
＞２番目ちゃん張り切って食べましたね。
＞お土産まで？？？
＞すごすぎです。
＞お土産がミスドってのがいいなぁ（爆）
-----
お土産。。ミスドのある場所にいったからです。笑・・。
たくさん食べたのは 1番目でした。。あはは。。
モチロン2番目も ひとつは 食べましたし。ドーナツも。アイシングのかかったところだけ 。。たべてました。。爆笑。。
(Jan 26, 2007 11:53:13 AM)
＞練乳入りのクリーム最高！
＞イチゴがのってるパンっておいしそうだね～
＞なんだかフレッシュな感じがして。。。
苺には 練乳っていうのは ほんと 定番だけど やっぱりそうだなあだよね♪
＞２番目ちゃん張り切って食べましたね。
＞お土産まで？？？
＞すごすぎです。
＞お土産がミスドってのがいいなぁ（爆）
-----
お土産。。ミスドのある場所にいったからです。笑・・。
たくさん食べたのは 1番目でした。。あはは。。
モチロン2番目も ひとつは 食べましたし。ドーナツも。アイシングのかかったところだけ 。。たべてました。。爆笑。。
(Jan 26, 2007 11:53:13 AM)
マリ１２さん♪
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
＞すごいよ。本当にすごい。なんでそんな時間があるの～。私なんかPCに手間取るから掃除もままならないのにぃ！いちご大好き♪
-----
あはは・・。ほめてくれてありがとう♪
パンは ずっとついている時間は 短いんです。発酵時間は ほおって置くだけだから。あはは。。
計量して こねるのに 10分
分割と 成形に それぞれ 5分くらいかな。。
あとは オーブンで焼くだけだから・・。
お菓子を作ったり こった お料理を 作ったりするほうが 大変だ思うよ♪
こどもも 一人のときのほうが 大変だもんね♪
複数いると ご機嫌で 遊んでくれている時間があったりするので。助けられてます。。笑。。
もう少し 爽ちゃんが大きくなったら ぜひ一緒に♪ (Jan 26, 2007 12:00:43 PM)
-----
あはは・・。ほめてくれてありがとう♪
パンは ずっとついている時間は 短いんです。発酵時間は ほおって置くだけだから。あはは。。
計量して こねるのに 10分
分割と 成形に それぞれ 5分くらいかな。。
あとは オーブンで焼くだけだから・・。
お菓子を作ったり こった お料理を 作ったりするほうが 大変だ思うよ♪
こどもも 一人のときのほうが 大変だもんね♪
複数いると ご機嫌で 遊んでくれている時間があったりするので。助けられてます。。笑。。
もう少し 爽ちゃんが大きくなったら ぜひ一緒に♪ (Jan 26, 2007 12:00:43 PM)
ふらんすキャラメルさん♪
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
＞いちごさんが可愛らしくちょこんと座ってますね～
＞いちごを見ると、もうすぐ春かしら～なんて
＞ウキウキしますね。
ですよね♪ 苺ってなんだか かわいいですよね♪
＞もうじき、入学式ですね。楽しみね～☆
-----
卒園式があり 入園式があり。。ないちゃうかも。。あはは。
(Jan 26, 2007 12:02:24 PM)
＞いちごを見ると、もうすぐ春かしら～なんて
＞ウキウキしますね。
ですよね♪ 苺ってなんだか かわいいですよね♪
＞もうじき、入学式ですね。楽しみね～☆
-----
卒園式があり 入園式があり。。ないちゃうかも。。あはは。
(Jan 26, 2007 12:02:24 PM)
めいママ▲さん♪
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
＞美味しそうですね～
＞私も 旅行先でイチゴのドライフルーツを買ったので、イチゴ入りのパンを焼こうと思っているのですが、なかなか時間がなくて（＾ー＾;）
苺の ドライフルーツ♪
素敵だねえ♪
マフィンにいれたりしても おいしそうだね♪
＞ちょっとHBが欲しくなってきました（笑）
-----
あはは。。こねるのが 大変だったら 冷蔵庫発酵もオススメだよお。。あはは。
でも むりしないで♪ できるときに のんびりが いいよね♪
私も ＨＢ ほしいの。。上田まりこさんの ページを みては 幸せに想像しております。。あはは。
(Jan 26, 2007 12:04:55 PM)
＞私も 旅行先でイチゴのドライフルーツを買ったので、イチゴ入りのパンを焼こうと思っているのですが、なかなか時間がなくて（＾ー＾;）
苺の ドライフルーツ♪
素敵だねえ♪
マフィンにいれたりしても おいしそうだね♪
＞ちょっとHBが欲しくなってきました（笑）
-----
あはは。。こねるのが 大変だったら 冷蔵庫発酵もオススメだよお。。あはは。
でも むりしないで♪ できるときに のんびりが いいよね♪
私も ＨＢ ほしいの。。上田まりこさんの ページを みては 幸せに想像しております。。あはは。
(Jan 26, 2007 12:04:55 PM)
カプチーノ♪さん♪
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
＞昨日届いた自家製酵母の本を今、じ～っくりと読んでいます♪
＞そうしたら、ぎゅーぎゅーちゃんさんのこの苺クリームパンの飾り苺抜きなパン（って違っていたらごめんなさい）を発見！思わず「あっ！」って。。
＞苺の香りがいっぱいのクリームパンなんて素敵ですよね＾＾おいしそう♪
あの本ですね♪
そうそう、あの本のレシピですよ♪
クリームパンの成形が なかなか むずかしかったので ケースにいれてみました。。
前回りんご 酵母のときに 破裂しちゃったので。
クリームのないパンって 悲しいんだもの。笑。。
＞自家製酵母にチャレンジする前に大きめの“密閉ガラス瓶”を買いに行かなくちゃ～。
-----
そうそう。。だいじですよお。。
私は パッキンの容器をつかったら
ふたが飛んでしまったので。。笑。。
大きめの はちみつのビンとかでも いいですが。。なかなか ふたつきの しっかりしまるのって ないですよね・・。
液だね用と 元だね用（大きめ）があると いいと思いました。。
カプチーノ♪さんのパン。。楽しみにしてますね♪
(Jan 26, 2007 12:08:54 PM)
＞そうしたら、ぎゅーぎゅーちゃんさんのこの苺クリームパンの飾り苺抜きなパン（って違っていたらごめんなさい）を発見！思わず「あっ！」って。。
＞苺の香りがいっぱいのクリームパンなんて素敵ですよね＾＾おいしそう♪
あの本ですね♪
そうそう、あの本のレシピですよ♪
クリームパンの成形が なかなか むずかしかったので ケースにいれてみました。。
前回りんご 酵母のときに 破裂しちゃったので。
クリームのないパンって 悲しいんだもの。笑。。
＞自家製酵母にチャレンジする前に大きめの“密閉ガラス瓶”を買いに行かなくちゃ～。
-----
そうそう。。だいじですよお。。
私は パッキンの容器をつかったら
ふたが飛んでしまったので。。笑。。
大きめの はちみつのビンとかでも いいですが。。なかなか ふたつきの しっかりしまるのって ないですよね・・。
液だね用と 元だね用（大きめ）があると いいと思いました。。
カプチーノ♪さんのパン。。楽しみにしてますね♪
(Jan 26, 2007 12:08:54 PM)
◇杏仁◇さん
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
＞いちごづくし、いいなぁ。
＞１番目ちゃん、おいしいものいっぱい食べてしあわせですね(^_^)
いちご 好きですか？
1番目は のんびりとたくさん食べてました。。あはは。
＞香りは自家製酵母の楽しみなんですね。
＞わたしも挑戦したくなりました。
＞といっても実際作るのは当分先だと思います(笑)
-----
今は かわいい悠介君との時間 大事にしてくださいね♪二歳は なんだか 一番難しい気がします。。きもちを はなしてくれるようになってくると また違うんですけどね・・。あはは。
(Jan 26, 2007 12:11:16 PM)
＞１番目ちゃん、おいしいものいっぱい食べてしあわせですね(^_^)
いちご 好きですか？
1番目は のんびりとたくさん食べてました。。あはは。
＞香りは自家製酵母の楽しみなんですね。
＞わたしも挑戦したくなりました。
＞といっても実際作るのは当分先だと思います(笑)
-----
今は かわいい悠介君との時間 大事にしてくださいね♪二歳は なんだか 一番難しい気がします。。きもちを はなしてくれるようになってくると また違うんですけどね・・。あはは。
(Jan 26, 2007 12:11:16 PM)
Re:k-fileさん♪Re:いいなあ～～(01/24)
k-file
さん
ぎゅーぎゅーちゃんさん
＞「ピンポーン」というときと。。
＞「それは おねえちゃんのでした！」とかいうときがあります。笑。。かなりの 難題ですよ。。あはは。。
-----
いやあ～～～ そんな使い方があったとは！
おみそれいたしましたよ～～ 二番目ちゃん！
作り手としてはホントにうれしいですよ ありがとう（ＴＴ）
(Jan 26, 2007 04:06:16 PM)
＞「ピンポーン」というときと。。
＞「それは おねえちゃんのでした！」とかいうときがあります。笑。。かなりの 難題ですよ。。あはは。。
-----
いやあ～～～ そんな使い方があったとは！
おみそれいたしましたよ～～ 二番目ちゃん！
作り手としてはホントにうれしいですよ ありがとう（ＴＴ）
(Jan 26, 2007 04:06:16 PM)
k-fileさん♪ Re[1]:k-fileさん♪Re:いいなあ～～(01/24)
ぎゅーぎゅーちゃん
さん
＞ぎゅーぎゅーちゃんさん
＞＞「ピンポーン」というときと。。
＞＞「それは おねえちゃんのでした！」とかいうときがあります。笑。。かなりの 難題ですよ。。あはは。。
＞-----
＞
＞いやあ～～～ そんな使い方があったとは！
＞おみそれいたしましたよ～～ 二番目ちゃん！
＞作り手としてはホントにうれしいですよ ありがとう（ＴＴ）
-----
あはは・・。およめさんに来たこたちは みんな元気ですよ♪どうもありがとうございました♪ (Jan 27, 2007 01:16:35 PM)
＞＞「ピンポーン」というときと。。
＞＞「それは おねえちゃんのでした！」とかいうときがあります。笑。。かなりの 難題ですよ。。あはは。。
＞-----
＞
＞いやあ～～～ そんな使い方があったとは！
＞おみそれいたしましたよ～～ 二番目ちゃん！
＞作り手としてはホントにうれしいですよ ありがとう（ＴＴ）
-----
あはは・・。およめさんに来たこたちは みんな元気ですよ♪どうもありがとうございました♪ (Jan 27, 2007 01:16:35 PM)
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キモノ、本、からだ… マダムぶりきさん
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