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ぎゅーぎゅーちゃん
ぎゅーぎゅーちゃんの日記です。 7歳 3歳 1歳の 3姉妹のくらしと パン作りやお菓子作りの 日記です。
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Feb 29, 2008
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 天然酵母パン
クイックヨーグルト酵母の
ミニバケット
やっとやっと 酵母のパンが
できあがりました
レーズンとお水を瓶にいれてから
液だね作り
それから
クイックヨーグルト酵母作り。。
けっこうかかりました
朝こねて出かけて
焼きあがったのは夜。
なんかいいにおいがする
気がついて
味見する人が・・・。
はじっこがいいんだ！
お泊りのじいじも
にこにこはじっこを・・。
帰ってきたパパは
焼きたてで 晩ご飯になりました。
レシピはここから
佐原文枝さんのレシピです。
酵母おこしのところは
特に 写真が満載なので
はじめてさんにも 安心です。
そして 粉２００グラムくらいのレシピが
多いので
こねやすいし つくりやすいと思います。
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Re:全粒粉のミニバケット♪ クイックヨーグルト酵母(02/29)
bonbon*roll
さん
Re:全粒粉のミニバケット♪ クイックヨーグルト酵母(02/29)
ゆかみ2162
さん
Re:全粒粉のミニバケット♪ クイックヨーグルト酵母(02/29)
ミニふくろう
さん
娘さんたちもそうですが、おじいちゃんも随分楽しそうな感じが伝わってきます
当分先の話になりそうですが、酵母のパンをつくるようなときになったら、ぎゅーぎゅーちゃんさんにおしえてもらおう♪と思いました
今は酵母どころか、パン焼き機もお蔵入りです (Mar 2, 2008 01:23:05 PM)
当分先の話になりそうですが、酵母のパンをつくるようなときになったら、ぎゅーぎゅーちゃんさんにおしえてもらおう♪と思いました
今は酵母どころか、パン焼き機もお蔵入りです (Mar 2, 2008 01:23:05 PM)
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