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2009.10.27
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枝豆。

edamame

下のお子さんと枝豆取りに行ったそうです。

その日は少人数で上の子の保育園時代のお友達とお食事(いや飲み会)でした(*^-^*)

そこでお土産としていただいたのでした。




保育園の送迎に追われている頃はそんな機会は無かったのですが、卒園してからはたまに

会っています。

子ども達も大きくなったこともあり話題は変わってきていますが、ずっとお付き合いできたら

いいなぁ~。


halo2.jpg




蒸す。




温野菜を作る時にお湯で茹でることはほどんどありません。

フライパンで蒸します。


今お使いの鍋・フライパンが蒸し器に変身!20cm以上に対応【ホクア】スチームプレート 19cm




今回いただいた枝豆も蒸しました。

茹でて栄養分が流れるのも防げるし、水っぽくなりません。

そして蒸気のチカラで調理時間もゆでるよりスピードアップ!←これ重要です。

茹で野菜ならぬ蒸し野菜です。

ブロッコリーなんかもいいですよ♪

そうそう、じゃがバターも最高!





参加してみました(*^-^*)


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Last updated  2009.10.27 20:27:02 コメントを書く
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