食事制限
食事制限
「食事を制限する」ということはとってもつらくてしんどいイメージがあるようです。確かに大好きなチョコレートも餃子もアイスクリームもおあずけだからつらいと言えばそうなのかな。でも意外につらいのはそれだけで（私はですが）毎日の食事は楽しく進むことが出来ています。ただ食事内容が大幅に変わり、しかも母乳をあげてるとみるみる私の体重は減っていきました。もともとちょっとぽっちゃり系だったので、痩せた私を見て周りの人は私が育児で悩んでると思って心配されます。でも今のところ体調も良好だし問題ない！！それでもやはり食事制限をするにあたって「栄養を補助する」ことはとても重要なポイントなのかもしれません。
【タンパク質の摂りかた】
◆ 過剰なタンパク質はとらない
◆ 回転食・・・食材を3～5日ほど間隔をあけて使う。
同じものを続けて摂り過ぎると今度はそれにアレルギー反応が出る場合があるようです。
⇒我が家では
◎主食・・・白米、白米＋ヒエ、白米＋アマランサス等で回転
◎魚・・・青魚や刺激が強いものをひかえ、続かないように回転
◎副食・・・きのこ類も食べ過ぎるとよくないので間隔をあけて食べる。
お浸し（煮浸し）、酢の物、煮物、蒸し物等毎日料理方法を変える。
◎味噌汁・・・味噌を回転させて使用。だしも回転させる。
◎食事日記をつける・・・血液検査で反応が出たもの以外でも娘は湿疹が出ます。
何に今反応しているのか、その強弱も知る為に自分が飲食した時間、
物（成分等詳しく）を書いています。
参考にどのようなものなのかをお知りになりたい方は私書箱へお知らせください。
エクセルの表をメール致します。
【栄養の補助】
◆ 除去しているものの代替品を食べる
◆ 母乳育児の場合は特に栄養不足（母子ともに）に注意
⇒ ある小児科の先生が食事制限をしている家庭とそうでない家庭の食事を比較して、
果たして栄養が偏っているのかどうかを調べられました。その結果、食事制限をしている
家庭の食事に若干のカルシウムと鉄分不足が見られたそうです。
これを受けて我が家では
◎上記に記しましたが、主食の白米に雑穀を混ぜて食べています。（カルシウム、鉄分が豊富）
◎その他・・・ご飯を炊くときに「寒天」を入れる。（食物繊維強化）
ご飯を炊くときに「にがり」を入れる。（ミネラル強化）
【その他】
◆ 仮性アレルゲンや抗原度（アレルギー度）の高い食べ物に気をつける。
（*仮性ｱﾚﾙｹﾞﾝ・・・毒素のようなもの（ﾋｽﾀﾐﾝ等）を含む食材のことで、食べると食べ物アレルギーに
似た症状が出る）
◆ 砂糖を摂り過ぎない。
これらに気をつけて我が家では娘が5ヶ月になるころから食事制限を開始しました。
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