海&沖縄♪手作り♪お料理や旅も♪　はっこのつれづれ日記

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kyo_hakko

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先輩のまっき～花音さんと３人で、徳島＆高知グルメツアーに出発
神戸でちょっと渋滞したけど、その後は夏休みの混雑の影響も
さほど受けず、開店直前に 麺処みのり さんに到着。
このお店は、私が勤めていた会社の先輩ご夫婦が、開業したお店
で、奥様の里、京都の味がプラスされています。
元気なおかみさんが人気
私のイチオシは ぶっかけ
ゆっくり話したかったけど、お店が混んできちゃってだめでした～。

冷やしぶっかけうどん
待ちきれなくてちょっと混ぜちゃいました
ほんとはもっときれいに盛り付けてあるんだけど…

卵のてんぷら(割る前) 卵のてんぷら

これを割ると…

卵のてんぷら(割った後)
めっちゃ美味しいの

グルメツアー観光の部はvol.2で
夜の部はvol.3で

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Last updated 2009年08月25日 01時37分18秒
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■コメント

Re:徳島＆高知グルメツアー　vol.1(08/12)

ｂｌｕｅｎａさん

たまごのてんぷら、すっごい、美味しそう！！
・・・てか初めて見たよ。
作り方聞いてきた？ (2009年08月14日 09時49分45秒)

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Re[1]:徳島＆高知グルメツアー　vol.1(08/12)

kyo_hakko さん

bluenaさん

＞たまごのてんぷら、すっごい、美味しそう！！

めっちゃ美味しいよぉ♪

＞・・・てか初めて見たよ。

私もこの先輩のお店で初めて食べました。
それ以来大好き～(^^)
讃岐うどんの四国ではめずらしくないみたい。

＞作り方聞いてきた？

やわらかめの半熟卵を作って、それをてんぷらにするの。
水から卵を入れて、沸騰してから7分前後。冷水で冷やして皮をむき
(やわらかいからめちゃめちゃむきにくいんだって)、衣をつけてサッ
と揚げるみたい。
(2009年08月14日 14時12分50秒)

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た、食べたい！！

にゃんこさん

めっちゃ美味しそう（●＾o＾●）
一度食べてみたいねん。お二人ともお元気？
(2009年08月14日 17時19分58秒)

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Re:た、食べたい！！(08/12)

kyo_hakko さん

にゃんこさん

＞めっちゃ美味しそう（●＾o＾●）
＞一度食べてみたいねん。

高速千円の間に、是非四国旅行でも計画して、お昼
に行ってみて～。
安くて大満足できます。
四国のおいしい店、他にも教えるよ～(^^)
開店当初よりメニューも増えてるけど、私は当初から
ある、ぶっかけを毎回食べてしまう…
一番人気は肉ぶっかけで、甘辛く味付けしたお肉が
のってるやつやねん。若い男の人は大概コレかも？

＞お二人ともお元気？

うん。旦那サマは相変わらずおっきいで～。
最近トイプードルを飼いだしたらしく、メロメロ
やった。
奥サマも元気で、お店の人気者！
４年生の息子さんのサッカーの試合とかで、土曜日
の日中はお店に出れない時もあるみたい。 (2009年08月14日 23時52分04秒)

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