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kyo_hakko
はっこのつれづれ日記へようこそ！ 日々の食卓や、大好きな沖縄のこと、手作りしたもの、いまはまっていることなどをご紹介していきます♪
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2009年08月16日
テーマ： 今日のランチ(44575)
カテゴリ： 我が家の食卓♪
週末３週連続じゃない？
でも、この時期やっぱり美味しいのよね～
しかも夫が作ってくれるので、
尚美味し
又々冷やし中華～
ささみのにんにく醤油焼きを多めに作って冷凍
していたので、今日もそれを使いました
今日は具を５種にしたみたい。
見た目は４種だけど、麺の下に レタス
が
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奇数？？
にゃんこ さん
Re:奇数？？(08/16)
kyo_hakko
さん
にゃんこさん
＞中華としては奇数がいいの？？
ほんとは、奇数が基本は中華じゃなくて和食なんだけどね～(^^;
おめでたいとか色んな深い意味があるらしい…(けど説明できない～っ) (2009年08月17日 17時11分43秒)
＞中華としては奇数がいいの？？
ほんとは、奇数が基本は中華じゃなくて和食なんだけどね～(^^;
おめでたいとか色んな深い意味があるらしい…(けど説明できない～っ) (2009年08月17日 17時11分43秒)
Re:奇数？？(08/16)
kyo_hakko
さん
にゃんこさん
ネットで色々見てみたけど、中華の盛り付けのルールについては全然書かれてないわー。
出来上がったお料理の写真見たら、偶数も奇数もあるみたいやし。ルールについてはテーブルマナー的な事しか書かれてなかったわ。
色々決まりごとがあるのは、和食だけなんかな？ (2009年08月17日 18時12分51秒)
ネットで色々見てみたけど、中華の盛り付けのルールについては全然書かれてないわー。
出来上がったお料理の写真見たら、偶数も奇数もあるみたいやし。ルールについてはテーブルマナー的な事しか書かれてなかったわ。
色々決まりごとがあるのは、和食だけなんかな？ (2009年08月17日 18時12分51秒)
四喜餃子
うさりん さん
冷やし中華作ってもらって羨ましい。
大昔、お料理教室に行ってた時、スーシーチャオズというのを作りました。何てことは無いんだけど、ぎょうざの皮のふちを４か所摘まんで花みたいな形にしてできた４つの輪に飾り用の具（ハムとかタマゴ）をのせます。確か、お祝いの時に作るって聞いた気が… (2009年08月17日 22時05分32秒)
大昔、お料理教室に行ってた時、スーシーチャオズというのを作りました。何てことは無いんだけど、ぎょうざの皮のふちを４か所摘まんで花みたいな形にしてできた４つの輪に飾り用の具（ハムとかタマゴ）をのせます。確か、お祝いの時に作るって聞いた気が… (2009年08月17日 22時05分32秒)
Re:四喜餃子(08/16)
kyo_hakko
さん
うさりんさん
＞ぎょうざの皮のふちを４か所摘まんで花みたいな形にしてできた４つの輪に飾り用の具（ハムとかタマゴ）をのせます。確か、お祝いの時に作るって聞いた気が…
色々調べてみたんですけど、中国ではインテリアなど、左右対称が縁起がいいみたいなので、お料理でももしかしたら、そういうのが活かされているのかもしれませんね。 (2009年08月17日 22時31分11秒)
＞ぎょうざの皮のふちを４か所摘まんで花みたいな形にしてできた４つの輪に飾り用の具（ハムとかタマゴ）をのせます。確か、お祝いの時に作るって聞いた気が…
色々調べてみたんですけど、中国ではインテリアなど、左右対称が縁起がいいみたいなので、お料理でももしかしたら、そういうのが活かされているのかもしれませんね。 (2009年08月17日 22時31分11秒)
わかった！
にゃんこ さん
＞ネットで色々見てみたけど、中華の盛り付けのルールについては全然書かれてないわー。
＞出来上がったお料理の写真見たら、偶数も奇数もあるみたいやし。ルールについてはテーブルマナー的な事しか書かれてなかったわ。
そういえば餃子の「ひだ」は多ければ多いほうがいいって
聞いたことが・・つまりどーでもいいんじゃない！？
中国人は末広がりの「八」が大好きだし。
そもそも冷やし中華って中華料理？？
＞色々決まりごとがあるのは、和食だけなんかな？
だよねー。和食って難しい。なのに私は日本人・・(-_-;)
(2009年08月18日 07時13分01秒)
＞出来上がったお料理の写真見たら、偶数も奇数もあるみたいやし。ルールについてはテーブルマナー的な事しか書かれてなかったわ。
そういえば餃子の「ひだ」は多ければ多いほうがいいって
聞いたことが・・つまりどーでもいいんじゃない！？
中国人は末広がりの「八」が大好きだし。
そもそも冷やし中華って中華料理？？
＞色々決まりごとがあるのは、和食だけなんかな？
だよねー。和食って難しい。なのに私は日本人・・(-_-;)
(2009年08月18日 07時13分01秒)
Re:わかった！(08/16)
kyo_hakko
さん
にゃんこさん
＞そういえば餃子の「ひだ」は多ければ多いほうがいいって
＞聞いたことが・・つまりどーでもいいんじゃない！？
＞中国人は末広がりの「八」が大好きだし。
あははっ。テーブルマナーも食べこぼしやテーブルクロスで口ふくのはＯＫなんだって。
円卓を右回しとか、ご飯のお茶碗以外は持っちゃダメとか、レンゲで汁以外(麺とか)は食べちゃダメとか、それなりに細かい事もあるみたいだけどねー。
＞そもそも冷やし中華って中華料理？？
私も冷やし中華って中華料理の感じがしないのよねー。中華ってついてるけど…
＞＞色々決まりごとがあるのは、和食だけなんかな？
＞だよねー。和食って難しい。なのに私は日本人・・(-_-;)
私も日本人～(; ;) (2009年08月18日 11時42分15秒)
＞そういえば餃子の「ひだ」は多ければ多いほうがいいって
＞聞いたことが・・つまりどーでもいいんじゃない！？
＞中国人は末広がりの「八」が大好きだし。
あははっ。テーブルマナーも食べこぼしやテーブルクロスで口ふくのはＯＫなんだって。
円卓を右回しとか、ご飯のお茶碗以外は持っちゃダメとか、レンゲで汁以外(麺とか)は食べちゃダメとか、それなりに細かい事もあるみたいだけどねー。
＞そもそも冷やし中華って中華料理？？
私も冷やし中華って中華料理の感じがしないのよねー。中華ってついてるけど…
＞＞色々決まりごとがあるのは、和食だけなんかな？
＞だよねー。和食って難しい。なのに私は日本人・・(-_-;)
私も日本人～(; ;) (2009年08月18日 11時42分15秒)
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