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今日の朝食。
くろごまきなこ黒糖パン
最近はまっている、くろごまきなこ&黒糖。
すっごく素朴な味がして、バターや、チーズが似合わないの。
このまま食べるか、蜂蜜をちょっとつけて食べるとすっごくおいしい。



今まではドライイーストで焼いていたけど、
先日注文した、天然酵母が届いたので。
夕方から、種起し。
24時間後、できたら、すぐパンを焼いちゃおう。
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