★ねぎと舞茸の豚肉巻
でぶネギと舞茸の豚肉巻き
＜材料＞ ２人分豚肉 薄切り８枚
ねぎ 太いもの２本 白い部分を使用
舞茸 適量
塩、胡椒 少々
調味料
酒
みりん
しょうゆ 各 大１
＜作り方＞
１．薄切りの豚肉を２枚広げ 塩、胡椒ふる。
２．ねぎは、肉の幅に切り レンジで１分
３．ネギと舞茸を芯にして豚肉を巻く
４．合わせ目を下にしてフライパンで焼く。
５．たれを絡めて 出来上がり！
レタスを添えて 盛り付け！！
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＜材料＞ ２人分