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2006年03月11日
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今日の１本

(2)
カテゴリ： 酒ログ
Vin du 268
なんだかんだと飲んだ感じでバランスが良いPino Noirが好きだなぁと思ってます。
Cabernet Sauvignonは割とくどい感じして苦手だなぁと思ってました。
ところがこいつはその苦手なくどさがなかったのでちょっと驚いた。
いろんなのがあるんだなぁと（笑。

メリー・ヴェイル　スターモント　カベルネ・ソーヴィニョン　[2002]Merryvale STARMONT Cabern...





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最終更新日  2006年03月14日 23時47分56秒
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そうそう  
ののみゃ さん
どうだ！といわんばかりの強さでなく、繊細さがあるのが、メリーヴェイルの良いところです。
とはいえ、カベルネは家の食事に合わすのが難しいｗ (2006年03月15日 02時49分46秒)

なるほどね  
FR1967
繊細さね。なるほど。
そうそう繊細なものってすぐ肴に負けちゃうので難しいねぇ。
単体で唸っても組み合わせが難しいね。うん。 (2006年03月17日 07時19分23秒)

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