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2005年03月10日
テーマ： 韓国！(17896)
カテゴリ： コリアン日記（旅行記）
江南で餃子や饅頭を堪能したあとは、
ガイドブックに載ってた帰り道の新沙洞にある、
「プロカンジャンケジャン」に突撃！
ケジャンといえば、カニ唐辛子漬けだけれど、
ココの「カンジャン」（醤油漬け）は初体験！
出てきたワタリガニのツヤツヤ、ヌラヌラと光るカニの身を
目の前にすると食欲が抑えられない！！
（さっき餃子喰ったばっかジャン！）
思わずチュウチュウとむしゃぶりつくと、
カンジャンの味がカニの身の甘味を引きだすう～！
ここには「ケアルビビムパブ」という
カニ味噌のせビビンパブもあるが、
コンギッパブ（白いご飯）を頼んで
殻に詰めてコチョコチョ混ぜて食べるのもウマい！
しばし夢中になっちゃいました！
、、、ガイドブックはあまり期待しないほうなんだけど、
今回も参考にした韓国人ライター 鄭銀淑さんの本は、詳しく例えも解りやすいので
韓国経験が無い人にもイメージしやすい解説でいつもお世話になっています！
オススメ！
ガイドブックに載ってた帰り道の新沙洞にある、
「プロカンジャンケジャン」に突撃！
ケジャンといえば、カニ唐辛子漬けだけれど、
ココの「カンジャン」（醤油漬け）は初体験！
出てきたワタリガニのツヤツヤ、ヌラヌラと光るカニの身を
目の前にすると食欲が抑えられない！！
（さっき餃子喰ったばっかジャン！）
思わずチュウチュウとむしゃぶりつくと、
カンジャンの味がカニの身の甘味を引きだすう～！
ここには「ケアルビビムパブ」という
カニ味噌のせビビンパブもあるが、
コンギッパブ（白いご飯）を頼んで
殻に詰めてコチョコチョ混ぜて食べるのもウマい！
しばし夢中になっちゃいました！
、、、ガイドブックはあまり期待しないほうなんだけど、
今回も参考にした韓国人ライター 鄭銀淑さんの本は、詳しく例えも解りやすいので
韓国経験が無い人にもイメージしやすい解説でいつもお世話になっています！
オススメ！
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２０００年から日韓交流しているハナ＠東京です。 みんな交流しようよ。
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