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2009年09月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
濃い緑色の皮に包まれた、
尋常ならざる酸味を持つぶどう。
皮の付近は甘いのであるが、
噛むと、じゅわーーーっと酸味が染み出す。
そして、種がいっぱい。
・・・酢を飲んでも平気な私だが、
さすがに、甘みと酸味を同時に口に突っ込むと、
厳しいのである。
母の愛なので、無にするわけにはいかないのであるが、
苛立ちも募る。
「食えねーよ！」
むきーーーと、限界を向かえる。
ジャムにしようと心に決める。
皮をむき、種を取り、砂糖を足して、
煮る。
ひたすら煮詰めて、出来上がったジャム。
これまた、劇的に酸っぱかったのである。
煮ても食えないヤツである。
尋常ならざる酸味を持つぶどう。
皮の付近は甘いのであるが、
噛むと、じゅわーーーっと酸味が染み出す。
そして、種がいっぱい。
・・・酢を飲んでも平気な私だが、
さすがに、甘みと酸味を同時に口に突っ込むと、
厳しいのである。
母の愛なので、無にするわけにはいかないのであるが、
苛立ちも募る。
「食えねーよ！」
むきーーーと、限界を向かえる。
ジャムにしようと心に決める。
皮をむき、種を取り、砂糖を足して、
煮る。
ひたすら煮詰めて、出来上がったジャム。
これまた、劇的に酸っぱかったのである。
煮ても食えないヤツである。
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