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HANASIGAI
本人の意に反して忙しい毎日、タイトルのお気楽主婦じゃなくなってしまいましたが、気持ちだけは余裕を持ってお気楽に過ごしていたいと思っています。美味しいもの、footballを愛する気持ちにかわりはありません。
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2010年07月30日
テーマ： 今日行ったお店について(9633)
カテゴリ： フレンチ
東京駅界隈でご飯を食べることになって、で見て気になっていた
Mrche de Ginza
さんへ伺いました。
こちらは7/1に銀座のコリドー通りにオープンしたばかり。
日本各地の旬の味をワインと楽しめるがコンセプト。
地方自治体と提携して、その土地の旬の食材をフレンチの技法で調理。
名門ワインスクール「 アカデミー・デュ・ヴァン
」が監修し
選んだワインと合わせる....
と聞くと行ってみたくなるでしょう～
今は三重県の食材のお料理が楽しめますよ～
店内はカフェ風というか、軽く安普請なインテリア
これ今は新しいからいいけど、時間が経つと荒んできそうだな～
（ごめんなさい）
我々はカウンターに、オープン間もないからかしら
厨房の中はかなりテンパっている模様
夏は泡でスタートにきまり！
10食限定松坂牛コース¥7890をお願いしたかったけど売り切れだったので
三重丸ごとコース¥3800をお願いしました。
前菜は真鯛のカルパッチョ
次にワインは～と考えたところで思い出しました
確かこのコースに合わせたグラスワイン（泡、白、赤）セットを
¥1200で付けられるんだったわ
泡2杯目だけど....
冷製コーンスープは濃厚な甘さが
お魚はホウボウです。
皮目はパリっと身はホッコリ、食感はいいけど
味はちょっとぼけ気味...残念
お茶うしのグリル
赤身が美味しかったです。
デザートはお連れが食べたので？？？
お連れはアラカルトでオーダーしていましたがこちらは絶品！
夏トリュフと三重キノコのリゾット
トリュフとキノコの風味が
CPは抜群、お料理とワインはまぁまぁ
ただ雰囲気が合コンぽいダイニング系なんですよ。
客層も含めて大人っぽさがない。
私としては是非リピート！とは言いがたいです。
でも、食べlogでも評価高いし、人気になりつつあるみたいですよ。
話題性はあるから興味のある方は行ってみて下さい
今月半ばからはテーマが三重から北海道に変わるようですよ。
Marche de Ginza
中央区銀座7-2-17
03-3573-6010
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Re:Marche de Ginza 銀座(07/30)
みゅげっと
さん
Re[1]:Marche de Ginza 銀座(07/30)
HANASIGAI
さん
みゅげっとさん、こんばんは
＞うんうん、コンセプトを見ると、行きたくなるー
＞ってか、どれも美味しそうだし、1200円で飲み物セットも魅力的！！
そう、このワインセット￥1200は超お得、イケマスよ～
-----
(2010年08月07日 23時47分08秒)
＞うんうん、コンセプトを見ると、行きたくなるー
＞ってか、どれも美味しそうだし、1200円で飲み物セットも魅力的！！
そう、このワインセット￥1200は超お得、イケマスよ～
-----
(2010年08月07日 23時47分08秒)
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