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Hanako 87
２０１０年までの東京在住の時の、大好きな料理の事、ジャズシンガーだった時の事、スピリチュアルの事など。２０１３年からアメリカ在住です。
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カテゴリ： スピリチュアル・想い
昨日のアトリエパーティー、ビーフカレーが絶品と褒めて頂いた
「これは本格的な味だね！」
「はい！本格的です」 と私。
ルーも小麦粉も使わないで、野菜だけでとろみづけ。
しかし、テレビで見たレシピ通りに作ると、味がボケてる。
なので、何回か色々工夫して作る。色んなスパイス＆ハーブ入れてみた。
肉は塩コショー、カレー粉をまぶしてなじませたものを赤ワインも入れて煮込む。
ご飯は玄米混ぜてます。
これはソラマメとカニの冷たいスープ
ホントはソラマメだけのスープのつもりだったのが、牛乳入れすぎたのでカニも入れちゃった
美味しい と楽しんで頂けるのが私の喜び
ところで昨日いらした方で、ものすごいダイエットに成功されたという方がいらっしゃいましたが、
その方曰く、
「これ食べたら太るかも。。と罪悪感で食べると太る。
でも、これすごく美味しい！ と楽しんで食べると太らない。」
だそうです。
なるほど・・・です。
想いと体は一体ですよね。
「これは本格的な味だね！」
「はい！本格的です」 と私。
ルーも小麦粉も使わないで、野菜だけでとろみづけ。
しかし、テレビで見たレシピ通りに作ると、味がボケてる。
なので、何回か色々工夫して作る。色んなスパイス＆ハーブ入れてみた。
肉は塩コショー、カレー粉をまぶしてなじませたものを赤ワインも入れて煮込む。
ご飯は玄米混ぜてます。
これはソラマメとカニの冷たいスープ
ホントはソラマメだけのスープのつもりだったのが、牛乳入れすぎたのでカニも入れちゃった
美味しい と楽しんで頂けるのが私の喜び
ところで昨日いらした方で、ものすごいダイエットに成功されたという方がいらっしゃいましたが、
その方曰く、
「これ食べたら太るかも。。と罪悪感で食べると太る。
でも、これすごく美味しい！ と楽しんで食べると太らない。」
だそうです。
なるほど・・・です。
想いと体は一体ですよね。
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