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はねっぴ
日々の生活の中で感じたこと、買ったもの、食べたもの、行った所、色んなことを書いてみます♪
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2010年06月20日
カテゴリ： お出かけ♪
今日は京都の近く、山崎にある 「サントリー山崎蒸留所」
製造工程の見学と試飲で約６０分。
発酵や蒸留の部屋ではいい匂いがしてました。
できあがったばかりのウイスキーは透明。
樽で熟成されるうちに、あんな色になっていくんだそう。
終了後はもちろん試飲♪
「山崎10年」「山崎12年」そして山梨の白州蒸留所で作られた「白州10年」の三種類をいただきました。
「山崎ウイスキー館」ではお土産が買えるショップや、ウイスキー作りに関する展示があり、なかなか楽しかった(^▽^)
熟成年数はもちろん、麦の違いや蒸留する釜の形、保存に使用する樽。
その他色々でこんなに違いがでるそう。
有料ですが、色々なウイスキーのテイスティングが楽しめるので、
せっかくだからここでしか飲めない、山崎蒸留所の原酒も飲んできました。
帰りは顔が真っ赤になっちゃったけど、とっても楽しかったです♪
お土産♪
製造工程の見学と試飲で約６０分。
発酵や蒸留の部屋ではいい匂いがしてました。
できあがったばかりのウイスキーは透明。
樽で熟成されるうちに、あんな色になっていくんだそう。
終了後はもちろん試飲♪
「山崎10年」「山崎12年」そして山梨の白州蒸留所で作られた「白州10年」の三種類をいただきました。
「山崎ウイスキー館」ではお土産が買えるショップや、ウイスキー作りに関する展示があり、なかなか楽しかった(^▽^)
熟成年数はもちろん、麦の違いや蒸留する釜の形、保存に使用する樽。
その他色々でこんなに違いがでるそう。
有料ですが、色々なウイスキーのテイスティングが楽しめるので、
せっかくだからここでしか飲めない、山崎蒸留所の原酒も飲んできました。
帰りは顔が真っ赤になっちゃったけど、とっても楽しかったです♪
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