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カテゴリ: 食べ物・料理
 昨日の昼は完全予約制の手打ち蕎麦屋さん、“ごろんごろん”へ。


 この日の蕎麦粉は山形産でしたが日によって変わるそうです。
 店主は波浮小学校の元校長先生で定年前に退職して蕎麦修業をしたとのこと。
 予約時間に合わせて蕎麦を打つので香り高い蕎麦が食べられます。





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Last updated  June 17, 2007 11:53:22 AM
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