2010年12月25日
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5年前に書いた、わたしのクリスマスの企画物「 ビュッシュ・ド・ノエル 」を
今年も作り、写真を撮りました。ただし、今年は切り口がきれいなようにと、
薄味で煮たにんじん、卵焼き、きゅうりを細く切り、ビュッシュ(薪)の随所
に巻き込みましたので、カラフルですが、丸太らしくなくなりました(^_^;)。
ごはんは、しょうゆ味の粉かつおを混ぜています。丸太1本につき海苔2枚と
ごはん1合を使う豪華版です。パーティーにも映えると思います。お試しを。







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最終更新日  2010年12月25日 11時11分13秒
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Re:「ビュッシュ・ド・ノエル~彩り版」(12/25)  
自分では作らないとは思いますが^_^;
とっても美味しそうですね。
手作りの巻きずしが美味しいのはわかってるんですが
簡単に作ってしまうはなだんなさんが羨ましいです。 (2010年12月26日 17時27分01秒)

Re[2]:「ビュッシュ・ド・ノエル~彩り版」  
はなだんな さん
ray*さん、書き込みありがとうございます。

>自分では作らないとは思いますが^_^;
>とっても美味しそうですね。
>手作りの巻きずしが美味しいのはわかってるんですが
>簡単に作ってしまうはなだんなさんが羨ましいです。

味をしめて、きょうは稲荷ずしとまぐろ入り太巻きの「助六」でした (^-^)。家内が
「ここんとこ毎日ゴーカねぇ」と言いますが、たかが巻きずしぐらいで…と思わない
でもありませんが(^_^;)。     
(2010年12月26日 21時26分04秒)

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