2015年02月20日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
前回書いた 細切り野菜のごまネーズあえ
度のごまと、マヨネーズであえたものでしたが、今回はすり鉢でごまを滑らか
になるまであたり、マヨネーズと合わせたもので、ほうれんそうをあえたもの
です。ほうれんそうは、適当な長さに切ってから、根に近い部分以外の葉や軸
を１分弱茹でて、水に取ります。根の部分は土があることが多いので、最後に
茹でます。茹でたほうれんそうは、水気をきつく絞ってから、あえています。
度のごまと、マヨネーズであえたものでしたが、今回はすり鉢でごまを滑らか
になるまであたり、マヨネーズと合わせたもので、ほうれんそうをあえたもの
です。ほうれんそうは、適当な長さに切ってから、根に近い部分以外の葉や軸
を１分弱茹でて、水に取ります。根の部分は土があることが多いので、最後に
茹でます。茹でたほうれんそうは、水気をきつく絞ってから、あえています。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ちょっと工夫でこの美味さ] カテゴリの最新記事
-
「けんちんにゅうめん」 2025年11月24日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
コメント新着
カレンダー
カテゴリ
カテゴリー未分類
(6)年中行事のメニュー
(144)伝統料理の簡単レシピ
(16)各地のうまいもん
(372)こだわりの食材
(286)ちょっと工夫でこの美味さ
(1461)いわゆるＢ級グルメ
(52)はかたんなの単身生活
(19)品川北一歩行新宿暮らし
(62)圧力鍋クッキング
(16)サイド自由欄
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
