はなだんなさん こんばんは
いよいよ単身赴任で大阪を離れられる日がきたのですね。そして今日はお嬢様のご希望で「パンプキンクリームスープの冷製スープスパゲティー」を作られてご家族でそろって召し上がったのですねぇ、、、。
はなだんなさんも単身赴任で寂しくなられると思いますが、大阪に残られるご家族はもっともっと寂しく思われるかもしれませんね。お食事の度に「お父さんならどうするかな？」などと思われるときが多いのではないでしょうか。
パンプキンクリームスープの冷製スープスパゲティー、かぼちゃの色がきれいですね！美味しそうですね。心のこもった冷製スープスパゲティーですねぇ。お嬢様との約束を果たされたはなだんなさん！本当に素敵なご家族ですね。 (2015年05月05日 22時18分46秒)
いよいよ単身赴任で大阪を離れられる日がきたのですね。そして今日はお嬢様のご希望で「パンプキンクリームスープの冷製スープスパゲティー」を作られてご家族でそろって召し上がったのですねぇ、、、。
はなだんなさんも単身赴任で寂しくなられると思いますが、大阪に残られるご家族はもっともっと寂しく思われるかもしれませんね。お食事の度に「お父さんならどうするかな？」などと思われるときが多いのではないでしょうか。
パンプキンクリームスープの冷製スープスパゲティー、かぼちゃの色がきれいですね！美味しそうですね。心のこもった冷製スープスパゲティーですねぇ。お嬢様との約束を果たされたはなだんなさん！本当に素敵なご家族ですね。 (2015年05月05日 22時18分46秒)
2015年05月05日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
去年の８月に 冷製スープスパゲティー
ムスープしかなかったので、それで作りましたが、そのときに長女に言われた
「次はかぼちゃスープで」という約束を、単身赴任で大阪を離れる直前に、よ
うやく果たせました。家族全員が揃った連休のお昼ごはんに、買ってきたパン
プキンクリームスープを使って作った冷製スープスパゲティーです。具はたこ
の薄切り、長芋の角切り、ほうれん草です。イタリアンパセリを飾りました。
茹でだこは薄く切っただけ、長芋は皮をむいて、小さめのダイスに切っただけ
です。パンプキンスープを使うので、いも・たこ・なんきんを揃えようと思い
合いがさびしいので、緑物のほうれん草を、湯がいて加えた次第です。ここま
で準備をしてから、庭の小さな鉢植えにイタリアンパセリが葉っぱを茂らせて
いることを思い出して、もう機会はないだろうと、急きょ摘んできたのです。
スパゲティーを塩を加えたお湯で規定の時間茹でたら、冷水に取って冷まし、
よく水気を切って各自の深皿に盛ります。具をトッピングし、真ん中の飾りの
イタリアンパセリに掛らないように、パンプキンスープを回し掛けたら、でき
あがり。スープは、具材の水分などで多少薄まると思い、原液のまま使いまし
た。ある程度とろみがあるので、麺によく絡みます。フォークで具とともに麺
を絡め取って食べ、こくのあるスープはスプーンですくっていただきました。
ムスープしかなかったので、それで作りましたが、そのときに長女に言われた
「次はかぼちゃスープで」という約束を、単身赴任で大阪を離れる直前に、よ
うやく果たせました。家族全員が揃った連休のお昼ごはんに、買ってきたパン
プキンクリームスープを使って作った冷製スープスパゲティーです。具はたこ
の薄切り、長芋の角切り、ほうれん草です。イタリアンパセリを飾りました。
茹でだこは薄く切っただけ、長芋は皮をむいて、小さめのダイスに切っただけ
です。パンプキンスープを使うので、いも・たこ・なんきんを揃えようと思い
合いがさびしいので、緑物のほうれん草を、湯がいて加えた次第です。ここま
で準備をしてから、庭の小さな鉢植えにイタリアンパセリが葉っぱを茂らせて
いることを思い出して、もう機会はないだろうと、急きょ摘んできたのです。
スパゲティーを塩を加えたお湯で規定の時間茹でたら、冷水に取って冷まし、
よく水気を切って各自の深皿に盛ります。具をトッピングし、真ん中の飾りの
イタリアンパセリに掛らないように、パンプキンスープを回し掛けたら、でき
あがり。スープは、具材の水分などで多少薄まると思い、原液のまま使いまし
た。ある程度とろみがあるので、麺によく絡みます。フォークで具とともに麺
を絡め取って食べ、こくのあるスープはスプーンですくっていただきました。
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Re:「冷製スープスパゲティー～パンプキン」(05/05)
karin さん
Re[2]:「冷製スープスパゲティー～パンプキン」
karinさん、書き込みありがとうございます。
＞いよいよ単身赴任で大阪を離れられる日がきたのですね。
７日に引っ越し屋さんが来て、わたしは８日の朝に大阪を発ちます。昼には青物横丁で鍵を受け
取って、北品川で引っ越し荷物の到着を待ちます。わたしの大阪でのおリョオリも、７日の夕食
までです。
＞お食事の度に「お父さんならどうするかな？」などと思われるときが多いのではないでしょうか。
土日は炊事から解放されていた家内が「これからどうしようか」と言っています。別に初めての
単身赴任でもないのですが…。子たちには３～４週間に１度、作ってやれればいいかなと思って
います。
＞パンプキンクリームスープの冷製スープスパゲティー、かぼちゃの色がきれいですね！美味しそうですね。
見た目も、遊び心も大事なので、こんなおリョオリになりました。もう少し塩味が効いていても
いいかなと思ったぐらいでした。なんとか転勤間際が連休で、連日おリョオリが作れるのでヨカッタ
です！ (2015年05月05日 22時34分47秒)
＞いよいよ単身赴任で大阪を離れられる日がきたのですね。
７日に引っ越し屋さんが来て、わたしは８日の朝に大阪を発ちます。昼には青物横丁で鍵を受け
取って、北品川で引っ越し荷物の到着を待ちます。わたしの大阪でのおリョオリも、７日の夕食
までです。
＞お食事の度に「お父さんならどうするかな？」などと思われるときが多いのではないでしょうか。
土日は炊事から解放されていた家内が「これからどうしようか」と言っています。別に初めての
単身赴任でもないのですが…。子たちには３～４週間に１度、作ってやれればいいかなと思って
います。
＞パンプキンクリームスープの冷製スープスパゲティー、かぼちゃの色がきれいですね！美味しそうですね。
見た目も、遊び心も大事なので、こんなおリョオリになりました。もう少し塩味が効いていても
いいかなと思ったぐらいでした。なんとか転勤間際が連休で、連日おリョオリが作れるのでヨカッタ
です！ (2015年05月05日 22時34分47秒)
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