2017年07月29日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
わたしは今回東京に来て３回目の夏ですが、大阪の家族は庭で去年から枝豆を
収穫した豆をまいて育てたものだそうですが、７月の半ばを過ぎたころ、連日
35度近い暑さが続いたせいか、急に葉がしおれて、全体に元気がなくなってき
たので、まだ豆が小さいけど慌てて収穫した、とのことです。普通の枝豆なら
７分ぐらい茹でるとよいとされますが、ほんとに小さな小さなさやが21個でし
たので、さやの端を切って５分ほど塩茹でし、家族４人で分けて食べました。
収穫した豆をまいて育てたものだそうですが、７月の半ばを過ぎたころ、連日
35度近い暑さが続いたせいか、急に葉がしおれて、全体に元気がなくなってき
たので、まだ豆が小さいけど慌てて収穫した、とのことです。普通の枝豆なら
７分ぐらい茹でるとよいとされますが、ほんとに小さな小さなさやが21個でし
たので、さやの端を切って５分ほど塩茹でし、家族４人で分けて食べました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ちょっと工夫でこの美味さ] カテゴリの最新記事
-
「けんちんにゅうめん」 2025年11月24日
Re:「枝豆」(07/29)
karin さん
はなだんなさん こんばんは
すごいですねぇ、お庭で枝豆を育てていらしたのですか！
昨年はたくさん収穫できたのでしょうね。
収穫された２１個の枝豆をご家族で味わいながら召し上が
ったとのこと、つい枝豆の立場になって「ありがとう！」と
言いたくなりました。
今年の異常気象は農作物の収穫に大きく影響するでしょうね、
困ったものです。
(2017年07月29日 21時39分38秒)
すごいですねぇ、お庭で枝豆を育てていらしたのですか！
昨年はたくさん収穫できたのでしょうね。
収穫された２１個の枝豆をご家族で味わいながら召し上が
ったとのこと、つい枝豆の立場になって「ありがとう！」と
言いたくなりました。
今年の異常気象は農作物の収穫に大きく影響するでしょうね、
困ったものです。
(2017年07月29日 21時39分38秒)
Re[2]:「枝豆」
karinさん、書き込みありがとうございます。
いま気づきましたが、うらなりの枝豆が、写真では立派に写っています。ほんとうは全然だめな豆で、
８角形のガラスの皿の直径が15ｃｍぐらいですからね…。大きさが分かるようなものを写し込めば
よかったですね(^_^;)。
今回も、１～２本は収穫せずに、豆になるまで置いているそうです。さて、来年へ向けての立派な
「種」になりますかどうか…。 (2017年07月29日 21時48分43秒)
いま気づきましたが、うらなりの枝豆が、写真では立派に写っています。ほんとうは全然だめな豆で、
８角形のガラスの皿の直径が15ｃｍぐらいですからね…。大きさが分かるようなものを写し込めば
よかったですね(^_^;)。
今回も、１～２本は収穫せずに、豆になるまで置いているそうです。さて、来年へ向けての立派な
「種」になりますかどうか…。 (2017年07月29日 21時48分43秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
コメント新着
カレンダー
カテゴリ
カテゴリー未分類
(6)年中行事のメニュー
(144)伝統料理の簡単レシピ
(16)各地のうまいもん
(372)こだわりの食材
(286)ちょっと工夫でこの美味さ
(1461)いわゆるＢ級グルメ
(52)はかたんなの単身生活
(19)品川北一歩行新宿暮らし
(62)圧力鍋クッキング
(16)サイド自由欄
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
