2017年10月12日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
冷蔵庫にときどき、ごぼうやにんじん、れんこんを黒ごまとマヨネーズであえ
ものの残りです。わたしは朝ごはんのおかずや、夜にお酒を飲むときのアテに
食べたりします。先日、買い物に出かけたときに、この「根菜サラダのもと」
が値引きで売っているのを見つけました。消費期限に問題がなければ、値引き
商品はどんどん利用すればいいと考えているので、迷わず買って帰りました。
そのまま食べても美味しいのは知っていますが、夕食のおかずにするには芸が
ないと思い、同じ「根菜」であるさつまいもを加えることにしました。彩りも
考えてきゅうりも加えました。さつまいもは小さく切って水にさらしてから茹
もと」でざっくりと混ぜ合わせれば、できあがり。比較的手間がかからず、ご
まや繊維分がたっぷりと摂れて美味しい、栄養満点のおかずかなと思います。
ものの残りです。わたしは朝ごはんのおかずや、夜にお酒を飲むときのアテに
食べたりします。先日、買い物に出かけたときに、この「根菜サラダのもと」
が値引きで売っているのを見つけました。消費期限に問題がなければ、値引き
商品はどんどん利用すればいいと考えているので、迷わず買って帰りました。
そのまま食べても美味しいのは知っていますが、夕食のおかずにするには芸が
ないと思い、同じ「根菜」であるさつまいもを加えることにしました。彩りも
考えてきゅうりも加えました。さつまいもは小さく切って水にさらしてから茹
もと」でざっくりと混ぜ合わせれば、できあがり。比較的手間がかからず、ご
まや繊維分がたっぷりと摂れて美味しい、栄養満点のおかずかなと思います。
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