2018年07月21日
カテゴリ： こだわりの食材
土用の丑の日の７月20日、会社に持っていく弁当は まむし
した。わたしの弁当は、500ｃｃの容器に茶碗軽く１膳ぐらいのごはんを入れ、
のりを敷いてからおかずを乗せて容器をいっぱいにするのが基本です。値引き
で買っておいたうなぎを使うこともありますが、これまではたいてい、 う巻き
にするか、 うな玉丼 というふうに、ひと手間掛けていました（この容器なら汁
気のある丼物も大丈夫です）。でも丑の日、思い切って、蒲焼きと漬物少しを
乗せただけのシンプルな丼にしました。電子レンジで温めていただきました。
した。わたしの弁当は、500ｃｃの容器に茶碗軽く１膳ぐらいのごはんを入れ、
のりを敷いてからおかずを乗せて容器をいっぱいにするのが基本です。値引き
で買っておいたうなぎを使うこともありますが、これまではたいてい、 う巻き
にするか、 うな玉丼 というふうに、ひと手間掛けていました（この容器なら汁
気のある丼物も大丈夫です）。でも丑の日、思い切って、蒲焼きと漬物少しを
乗せただけのシンプルな丼にしました。電子レンジで温めていただきました。
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