T鍋のギャン整備室

やぁようこそＴ鍋の菓子製造工房へ。

バレンタインが近いとかそんな理由じゃない。

思いつきなんだ。工房を開いたのは

半年前ＭＭＯ【レッドストーン】を引退した僕は飢えていた。

いやさ、変なこともあるもんであんなにやって貢いでたｹﾞｰﾑ

なのに一つの不愉快になる出来事だけで引退したなんて

よくわかりませんね。

まぁ僕も悪いけど？

あっちも悪い所はあったと思うんだ。

まぁ過ぎたことだし愚痴っても仕方がない。

ここは菓子工房なんｄ。

さて、

第一回【マルキゼット】

最初に断っておくがそんなにレパートリーに溢れているわけじゃない。

チョコです。ほら・・・・時期が時期だしさ。

【材料】

アーモンドプードル　１００ｇ

粉砂糖　　　　　　　 　１００ｇ

チョコレート　　　　　　１００ｇ

卵黄　　　　　　　　　　２個

ラム酒　　　　　　　　　大さじ２杯

ココアパウダー　　　適量で

注意してほしいのは卵黄ってとこさ。

【卵白は使わない。】

勿体無いなら目玉のない目玉焼きとかにして食べな！

【作り方】

１．チョコレートをスピードカッターで細かくする。

無ければ包丁だ・・・・・ｶﾞﾝｶﾞﾚ。

僕は包丁で普段やってるけｄ

２．アーモンドプードルと粉砂糖を合わせてふるう

ふるいでやったほうがいいＺＥ。

3.1と２をボールに入れる。

４．卵黄をラム酒で溶きのばし

３に混ぜる。

やっと丸まるぐらいの固さに練らないように混ぜる

５．直径１．５ｃｍ位のボールの形に丸める（まとめる）

力かげんは崩れないようにかむとホロリと崩れる微妙な固さにする。

６．お弁当箱にココアパウダーを入れ、５のチョコレートを転がして、ココアをまぶす。

７．好きなカップや箱に入れる。

☆完★成☆

保存できるのは

冷蔵庫で２週間程度なので

早めに食べるのｵﾇﾇﾒ

そして、最後に

ギャン整備室は

ＭＭＯブログです。

でも菓子作ります。

わけわからんＺＥ・・・・・