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今日は、曇りのち雨。最高気温15度、最低気11度の予報。今日で5月も終わり、やっぱり早かった~☆彡今日は、ショッピングセンターへ帰ってから、また庭のお手入れ。ずっとお天気続きで先週水撒きしたもののカラカラに乾いた庭に水撒きするか迷っていましたが、やっと雨が降ってくれました~(^^)お庭も恵みの雨で潤いました~♪☆ココアの花パン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1.0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc★ココア 小2◎マーガリン 小1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、6等分にカットして生地を丸めてベンチタイム約10分。生地をひも状に伸ばして、結んで花形に成形して二次発酵。2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪ 今日の朝ごはん ☆ココアの花パン ☆卵のココット ☆水菜のサラダ ☆手作りヨーグルト ☆玉ねぎの甘酢 ココアの花パン ちょっとブサイクですが、フワフワで~す美味しいパン いかが☆彡◎お見逃しなく!◎【お得な送料無料setはこちら】クール代金+送料で合計最大5100円のところ⇒...笑吉の大きさは、顔の底の直径6.5cm~7cm前後、高さは4.5~5cmで小ぶりです。手作りに付き、ポッチャリさんや面長さんができてしまいます。形もそうですが、顔、髪型などどうしても個性が出てしまいますのでご了承下さいませ。価格3,600円(税込)送料込
2009年05月31日
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今日は、曇り。最高気温16度、最低気10度の予報。今日は、母のホームへ。姉も少し遅れてきてくれました。3人のオシャベリは、賑やかになりすぎて母に注意されました~(笑)帰ってから、いつもの草刈とお庭のお手入れ。野菜苗に肥料をあげて、土もリも少ししました。さあ、ドンドン大きくなってね~(^^)☆ライ麦のエンゼルパン☆★中力粉 150g★ライ麦粉 50g★ドライイースト 1,0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc◎マーガリン 小1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、6等分にカットして生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を丸くまとめて、エンゼル型にシートの上において二次発酵。2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪ 今日の朝ごはん☆ライ麦パンのスクランブルエッグサンド☆りんごとパナナのヨーグルトサラダ☆玉ねぎの甘酢 レンジでチンして作ったスクランブルエッグをレタスとサンドしていただきました~今日の昼ごはん甥っ子のお嫁ちゃんの実家から送られてきたラーメンを姉から頂きました。ネギ・チャーシュー・メンマ・スープ・麺のラーメンのセット☆彡 麺は、細麺でダシも美味しいスープでとっても美味しいラーメンでした~美味しいパン いかが☆彡お口の中で、ミルクココアの広がりが楽しめます。黒豆ココア(3個入)黒豆ココアを生地に練り込み、ホワイトチョコをアクセントに焼き上げた黒豆ココアパン。ココアの苦味が優しいチョコの甘さとベストマッチ。お口の中で、ミルクココアの広がりが楽しめます。価格460円(税込)送料別
2009年05月30日
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今日は、曇りのち晴れ。最高気温17度、最低気温11度の予報。今朝も気温も下がり肌寒い^^;でも予報より気温は上がって、少し暖かく感じました。今日出るとまた嬉しい嬉しいお休みで~す(^^♪家に帰って庭を見たらテッセンが咲いてたよ~(^^♪ 凛としたこの花、好きなんで~す今日の晩ごはん ☆キーマカレー ☆大根の漬物 ☆玉ねぎの甘酢冷蔵庫の残りの野菜とひき肉で作った簡単キーマカレー。カットした目玉焼きをトッピングして出来上がり~♪ 残り物で作ったカレーでも美味しかったよ~ん美味しいカレー いかが☆彡キーマカレー(辛口、鶏挽肉カレー)レトルトカレー180g(インドカレー)スパイシーな味わいの中に玉ねぎやトマトの甘味を感じるカレーソースは、鶏挽肉によくマッチしています。価格350円(税込368円)送料別
2009年05月29日
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今日は、曇りのち晴れ。最高気温21度、最低気11度の予報。今朝は、曇っていて冷えて寒いくらい。午後から太陽が出てきて、あたたかくなりました(^^)仕事のため外回りで小学校の近くを通ったら、元気に子供たちが楽しさ運動していました。元気な子供を見ていると、自分も元気なれそう~(^^♪☆全粒粉入りクッキー☆★全粒粉 80g★中力粉 100g★ブラウンシュガー 大3★牛乳 大3★エコオイル 大3ビニール袋に、全材料を入れてよくもむ。まとまったら、ビニール袋から出して、四角く成形し適当な四角の大きさにカットし、フォークでところどころ穴を開けて、シートを敷いた鉄板に並べ、180度で13~15分焼いて出来上がり~♪こちらの本を参考に少しアレンジして作りました。日曜日に作ったので、残りが少しに^^;また、作った食べたいなぁ~♪こちらも見てね(^^♪ ガリガリで歯ごたえのあるクッキー☆彡本の真似してアップしてみましたよ~(^^) この歯応えとブラウンシュガーが効いてる美味しいクッキーで~す美味しいクッキー いかが☆彡メープルクッキー2袋メープルシロップそのものをクリームにはもちろん、クッキー生地にもたっぷり練り込んだメープルクリームサンドクッキー。価格1,848円(税込)送料別
2009年05月28日
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今日は、晴れ。最高気温20度、最低気温11度の予報。今日も晴れ帰りは、姉の家に寄り道4月に退職した姉は、時間をもてあますことなく、家の片付けや友達と会ってランチしたり、エンジョイしているようです(^^♪鶏ハムを作ったので姉に鶏ハムを持っていたら、姉からはハムカツとコロッケを頂いてきました(*^_^*)今日の晩ごはん☆ハムカツ☆夏野菜のケチャップ炒め☆チンゲン菜と人参のナムル☆玉ねぎの甘酢 姉の手作りのマッシュポテト入りのハムカツ、サクサクと美味しかった~♪ このまん丸ポテトコロッケは、たぶん余ったポテトので作ったのかも 丸い可愛いコロッケも美味しかったよ~ん美味しいメンチカツ いかが☆彡【小豆島山下屋】昭和の手造りミンチカツ(ノンフライ)<3ヶ入>冷凍肉汁じゅわぁ~ おいしかったぁ(#^.^#)の お声お待ちしております。価格470円(税込)送料別
2009年05月27日
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今日は、晴れ。最高気温20度、最低気8度の予報。 今日も太陽が出て、昨日より暖かく感じました(^^)お昼休みにお寺に行ってお寺の維持費を納めてきました。それから、お墓の管理費の通知も来ていたので振込みもしてきました。4~6月の時期って、住民税や固定資産税などの税金関係の支払いの時期ですね。生きているって、衣食住以外にもいろいろとお金がかかるんですよね~^^;それが生きているって証拠かな(笑)☆甘納豆入りしましまパン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc★ごま 大1◎マーガリン 小1◎甘納豆 小袋2個 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を楕円形に伸ばし、甘納豆を散らししクルクル巻いて生地をしっかり止めて二次発酵。2倍になったら、粉を振りクープを入れてオイルをたらしを乗せて180度で約13分焼いて出来上がり~♪ 甘納豆のいいアクンセントになったソフトフランス☆彡 この波型の形が可愛い~美味しいパン いかが☆彡天然酵母 ブルーべりとヘーゼルナッツ天然酵母パンブルーベリーとヘーゼルナッツには ライ麦全粒粉が入っていますので食物繊維もたっぷりとれます。 価格400円(税込420円)送料別
2009年05月26日
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今日は、晴れ。最高気温20度、最低気温10度の予報。今日は、晴れ。でも風が少し冷た~い^^;新インフルエンザの影響で休校になっていた関西地方の学校も、今日からまた学校が始まりましたね。ご家族の方や学校の関係者も少しホッとしているでしょうね。でも、油断は出来ませんよね。こちらでも、土曜日に陽性の疑いがある人が出てで、検査したところ陰性でホッとしたところ。手洗い、うがいこれからも頑張りましょうね(^^)今日の晩ごはん☆こんにゃくのステーキ☆肉じゃが☆きゅうりと笹かまの和え物☆玉ねぎの甘酢先日兄夫婦から頂いたこんにゃくの半分をステーキにしてみました。残りの半分は肉じゃがに入れて作ってみました。やっぱり、こんにゃくが美味しいと味が違うものですね。 味に鈍感な私でも、味の違いがわかりました~(笑) 美味しいこんにゃくステーキでした~美味しいステーキ いかが☆彡【送料無料】専門店ならではの逸品旨み醸し出す美しい見事な霜降神戸牛サーロインステーキ2枚(...ステーキに最もふさわしい、サーの称号サーロイン。見事な霜降、ほとばしる肉汁、シンプルかつ贅沢な逸品です。価格12,600円(税込)送料込
2009年05月25日
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今日は、曇り一時雨。最高気温15度、最低気11度の予報。今日は、ショッピングセンターへ田植えのシーズンなんですね、あちこちで田植えをしていました。帰ってから、お庭の手入れ。一時小雨が降ってきましたが、庭水分補給には足りないみたい。肥料と水遣りをしました。花も野菜も大きくなってね~(^^♪☆マーガリントップ☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc◎マーガリン 小1◎マーガリン(トップ用) 小1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を長方形にしクルクル巻いて、パウンド型ににいれて二次発酵。2倍になったら、クープを入れてマーガリンを乗せて180度で約13分焼いて出来上がり~♪ 今日の朝ごはん ☆バタートップの鶏ハムオープンサンド ☆人参ともやしのサラダ ☆玉ねぎの甘酢 鶏ハムのオープンサンド ちょっと食べにくかったけど美味しかったよ~ん美味しいパン いかが☆彡【産地直送】白神山地の天然酵母白神こだま酵母使用のモチモチかぼちゃ食パン3斤(1kg)“田代岳のかぼちゃ”を何も加えずそのままペースト状にして小麦粉100%に対して25%の割合でパン生地に練り込みました。白神こだま酵母を使用し乳化剤及びイーストフードの入らない無添加食パンです。価格1,006円(税込)送料別
2009年05月24日
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今日は、曇のち雨。最高気温17度、最低気12度の予報。今日は、毎週恒例の母のホームへ今日は、姉と一緒に行ってきました。女3人寄ればかしましいですよね~(笑)いっぱいオシャベリして、賑やかなホームになりました(^^♪帰ってから、草刈と庭のお手入れ。雨が振りそうな曇り空でしたが、夕方からの雨になったのでお手入れできて助かりました。このくらい暖かくなってくると花や木も延びてくれくれますが、草の伸びるのは早~い☆彡今日の朝ごはん ☆マフィンのエッグサンド ☆りんごとさつま芋のヨーグルト和え ☆玉ねぎの甘酢イングリッシュマフィンを半分にスライスし、マヨと辛しを塗ってレタスと目玉焼きをサンド。 大きな口をあけて、子ボケないようにかぶりつ木、美味しかった~美味しいパン いかが☆彡お米と麦のパン生地に和のおそうざいを組み合せました惣菜パン 米と麦 【切り干し大根】お米と麦のパンにに惣菜を包んで焼き上げました! 米粉入りのパンだから、ひじきや切干大根の具ととっても良く合うんです!価格180円(税込)送料別
2009年05月23日
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今日は、雨。最高気温19度、最低気14度の予報。今日は、予報どおり雨シトシト雨で、庭には嬉しい雨☆彡土日も雨の予報ですが、ハズレて欲しいなぁ(^^)明日は、またお休み。仕事をしているとお休みが待ち遠しくて、でも忙しいと忘れてしまう(^^)そして仕事が上手くいくと嬉しい~(^^♪人生も雨もあれば晴れもありますね。「こんな風に年を重ねて過ぎていくんだろなあ~」なんてこと、ふと思ったさっちんでした(*^_^*)☆イングリッシュマフィン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc★ごま 大1◎マーガリン 小1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分丸めてベンチタイム約10分。生地を丸型に成形し、シートに置いて鉄板を乗せて二次発酵。2倍になったら、170度で約13分焼いて出来上がり~♪ 少しつぶれた平べったいマフィンになりました~(笑) もう少し厚さがあったほうが良かったなぁ^^;美味しいパン いかが☆彡雪の様に真っ白いパンです。[冷凍便] 【フーズテクノ】 ごはんdeナイス ブレックファストゆきひかり」のイメージに合わせてハイジの白パンみたいに、限りなく「真っ白」に焼きあがっております。(白いのがとってもカワイイです。)価格315円(税込)送料別
2009年05月22日
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今日は、晴れのち曇り。最高気温22度、最低気温11度の予報。今朝は、ものすごい霧がかかって涼しい朝でした。日中は暑くなり、上着がいらないくらいの暑さ。帰る頃になると、とっても曇ってきて今にも雨が振りそうなお天気に。明日は、雨の予報。土日のお休みは、晴れてほしいなあ(^^♪今日の晩ごはん ☆油そば風 ☆大根の漬物 ☆玉ねぎの甘酢油そばのソース◎しょう油 小2◎オイスターソース 小1◎ごま油 小2◎酢 小2◎うまみ調味料 少々◎砂糖 小1◎お湯 大1先日、テレビンを見ていたら油そばが紹介されていました。油そばって焼きそばと違うと思っていましたが、テレビ番組で紹介されたレシピでは、麺は茹でて、オイスターソースやお酢などで作ったタレとあえてトッピングされててとっても美味しそうでした。それで、冷蔵庫にあった焼きそばようのそばで試しに作ってみることに(^^)レンジでチンした麺にタレをまぶし、手作り鶏ハム・茹でもやし・水菜・紅生姜などトッピングして出来あがり~♪タレは、オイスターソース・しょう油・砂糖・ごま油・酢・ダシ・お湯をよく混ぜる。 冷やし中華より子ってのした味で、思ったほど油っぽくなく美味しくできました~ 焼きそばより手軽かも(^^♪美味しいそば いかが☆彡米風亭 油そば 真のラーメン好きに贈る逸品! スープの無いラーメン「油そば」。これならいつまでもコシのあるいい状態で美味しい麺をお召しあがり頂けます。また旨みがたっぷり凝縮されたタレ(スープ)はビールの後にもピッタリです。価格1,050円(税込)送料別
2009年05月21日
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今日は、晴れ。最高気温25度、最低気温12度の予報。今日も晴れ、太陽も出てポカポカあたたか~い(^^♪歩いていると暑く、上着がいらないくらいになりました。関東にもインフル感染者が出ましたね。私もマスクはガーゼを含めていくつかあるものの、予備を買って置こうと思い、ドラッグストアーや薬局、スーパなどを見てみましたが、ほとんど売り切れ状態☆彡あっても小さなガーゼのマスクが1、2個申し訳程度に残っている程度。マスクが売り切れと状態と聞いていましたが、こちらでも売り切れでした~(@_@;)マスク作る業者さんも、嬉しい悲鳴で大変でしょうね。簡単鶏ハム★鶏胸肉 ブロック2枚★黒コショウ 適宜★塩 小2★はちみつ 小2鶏ハムは、土曜日に仕込んで日曜日に作ったものです。鶏肉は、平になるように肉を開いて、塩・ハチミツ・黒コショウをまぶしビニール袋に入れて、一晩冷蔵庫置いておく。水に漬けて2、3度水を取り替えて、ペーパータオルで水気をとり、2枚重ねてクルクル巻きラップできったり巻いて、皿の上においてレンジで2分、裏返して2分チン☆彡そのまま放置して冷ましておく。通常は、茹でて作るんですが、レンジで作ってみました。 パハサパサ感は、ほとんどなく美味しいハムになったよ~(^^♪今日は、鶏そばを使ってあたたかいそうめんを作りました。鶏皮でダシをとり、水菜と手作り鶏ハムをトッピング~♪ ごまもタップリ振って美味しく頂きました~美味しいハム いかが☆彡大地が育む自然のおいしさを大切に富良野牧場さんのロースハム調味料や異種たんぱく質などを注入せず、とにかく味本位に何日も熟成を重ねてから、一つ一つタコ糸を使って、手作業で成型したりと昔ながらの方法を忠実に守って作り上げた最高級ハムです。価格1,830円(税込)送料別
2009年05月20日
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今日は、晴れ。最高気温22度、最低気10度の予報。今日も少し風邪は強いものの、気温も上がってあたたか~☆彡午後になると、上着がいらないくらい暑くなってきました。ウチに帰ったら、庭にシャクヤクが咲いてたよ~☆彡 綺麗だなぁ~(*^_^*)☆イ抹茶の折込パン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc★ごま 大1◎マーガリン 小1◎抹茶 小1/2◎グラニュー糖 大1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を長方形に伸ばし、グラニュー糖と抹茶をちらして着物をたたむようにたたみ、この作業を2度繰り返し、輪切りに7~8にカットしてケーキ型に並べて二次発酵。2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪ 抹茶の折込パン フワフワすきで少し凹んだ~^^; でも、フワフワで美味しいよ~ん美味しいパン いかが☆彡 デニッシュ食パン 桑の葉抹茶とプレーンの1斤サイズを特別価格でご奉仕ボロニヤ デニッシュ食...店長の推奨品!健康が気なりだしたあなたに、自信を持ってお奨めします!生地の中にたっぷり煉り込まれた桑の葉!青臭さをまったく感じさせません。価格900円(税込)送料別
2009年05月19日
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今日は、曇り時々雨。最高気温20度、最低気温13度の予報。今朝はとっても風が強くて、小雨も降ったりまるで嵐みたい。傘も反対に何度も反対に反ったり、帽子が何度も飛ばされそうになりました~^^;新型インフルエンザの感染広がっていますね。皆さんもマスク・うがい・手洗い気をつけてくださいね(^^)昨日兄夫婦が久しぶりにウチに寄ってくれました。入院していたお嫁ちゃんのお父さんも退院したと聞き、私もホッとしました(^^)親も病院など色々とお世話なる機会が増え、お互いそうゆう年なんでしょうね。色々話はしましたが、ウチには入らず庭ではなしをして帰っていきました。お土産にウルイという山菜になるのかな?野菜を頂きました。お嫁ちゃん いつもありがとう~(^^♪今日の晩ごはん ☆鶏天とウルイの天ぷら ☆ウルイの酢味噌和え ☆なすと人参の味噌炒め ☆玉ねぎの甘酢2週間前に兄夫婦から頂いた中3種類の塩をいただけました。中の天プラの塩も味見してみたかったので、天ぷらも作ってみました。 ウルイの天ぷらは、葉の部分はパリパリでシソのはの天ぷらみたい。 茎の部分は、薄いアスパラの天ぷらみたいで、どちらも美味しかった~ ウルイの酢味噌和えは、サッパリ~☆彡天ぷら塩・おむすび塩・焼肉塩の三種類なので「塩三姉妹」と命名☆彡以前事務局長から頂いたプリンの空き瓶がちょうどいいサイズで、小さい牛乳瓶に入れてみました(^^♪ ◎天ぷら塩は、オイルをまぶした塩。 ◎おむすび塩は、顆粒のごま混ぜてある塩。 ◎焼肉塩は、一味など香辛料の混ざっていてちょっとピリッとした塩。 美味しい いかが☆彡【送料コミコミ】1000円!!ご家庭用にどうぞお買い得品ですよ~☆ワケありえび天ぷら(小)ちょっぴりワケありですが、12cm~15cmの 美味しいえび天ぷらが400gも入っています。ご自宅用にはぴったりのお手ごろ感です。うどんや、ご飯に乗せるもよし、用途は自由です♪価格1,000円(税込)送料込
2009年05月18日
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今日は、雨。最高気温15度、最低気10度の予報。今日は雨。今日もショッピングセンターヘ。帰ってから、きゅうりの苗に筒状のビニールをかぶせてガード☆彡雨降りなので、鉢植えの世話をしり、玄関横の小屋の中整理を少ししました。まだまだ整理したいところがいっぱいあるけど、今日はこれまで~(笑)☆ごま食パン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc★ごま 大1◎マーガリン 小1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を長方形に伸ばしクルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪ 今日の朝ごはん ☆ゴマ食パン ☆チーズ入り笹かま ☆チンゲンサイのナムル ☆手作りヨーグルト ☆玉ねぎの甘酢チンゲン菜のナムルは、茹でて適当な大きさに切りごま油と塩で味付けして出来あがり~♪ シャキシャキチンゲン菜のナムル 美味しいよ~♪ 姉の笹かまも美味しかった~美味しいワッフル いかが☆彡朝食に★もっちり米粉ワッフル♪【朝食に】米粉ワッフル・アソート8個入り★国産米粉100%*米粉ワッフルは、軽くトーストすると焼きたての美味しさでお召し上がりいただけます♪冷ご飯を温めるとふっくら美味しくなるのと同じ感覚です。価格2,000円(税込2,100円)送料別
2009年05月17日
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今日は、晴れ。最高気温18度、最低気11度の予報。今日は晴れ。今朝もお布団を干してふっくら~☆彡今日は、母のホームへ。姉のお土産のケーキとバナナやおせんべいの差し入れ。母は、美味しそうにケーキを食べてくれました(^^♪帰ってから、いつものように庭の手入れ。そして先日の雹でキュウリの苗亡くなってしまったので、新しいキュウリの苗を買って来て植えました。 今度は元気に育ったね~(^^♪今日の朝ごはん ☆フォカッチャ ☆ハンバーグ ☆野菜サラダ ☆手作りヨーグルト ☆玉ねぎの甘酢 昨日のロコモコで多めに作ったハンバーグと一緒に、美味しく頂いたよ~美味しいパン いかが☆彡ルスティコギッフェリRusticogifeli全粒粉をブレンドしたクロワッサン生地に、オートミール・ごま・けしの実・亜麻の種子をトッピングした非常に香ばしいクロワッサン。価格160円(税込168円)送料別
2009年05月16日
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今日は、晴れ。最高気温16度、最低気温10度の予報。今日は太陽が出て、昨日の票や雨やカミナリはウソのよう。暖かくなると、嬉しく植物の成長も楽しみ(*^_^*)でも、きっと雑草のほうが元気に成長してるだろうなぁ~(笑)今日は、仕事のデータもやっと集まりデータを提出して、やっと一息(^^)次のデータが出来きて来るのは、6月はじめですがそれまで総会の準備もあります。まだまだ忙しいけど、仕事があることって幸せですよ。一応少ない給料でも、母と二人で何とか生きていけるもんね(*^_^*)今日の晩ごはん ☆ロコモコ ☆大根と人参とキューリのピクルス ☆玉ねぎの甘酢 小松菜のソテーとハンバークと目玉焼きで簡単ロコモコ風 小松菜のソテーもっと多くてもよかっなぁ~^^; 美味しいハンバーグ いかが☆彡肉汁があふれ出す!元気豚 ポークハンバーグ 100g×5個(ソース付)【千葉県産】【10P11May09】元気豚100%のハンバーグです。あっさり和風味の特製ソースも付いています。(特製ソース=おろし入りソース)調理は簡単、フライパンで焼くだけ。個包装なので、必要なときに必要な分だけ調理できるのもうれしい。価格1,000円(税込)送料別
2009年05月15日
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今日は、曇り時々雨。最高気温12度、最低気9度の予報。今朝は、とって寒~い(@_@;)通勤途中で雨が降り出し、雷がなり、おまけに雹まで靴もパンツの裾ももビチョビチョ^^;風邪は何とか引かずに済みそうですが、今頃雹なんてビックリ~(@_@;)帰ってから、庭の花や野菜の苗を見たら他の苗は無事だったものの、きゅうりの苗は、お亡くなりに^^;残念~^^;、また買ってこないと・・・・・ ツツジは、散らずに咲いたまま残っていました(^^)☆シンプルフォカッチャ☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc◎マーガリン 小1◎オリーブオイル 適宜◎塩 適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を円形に成形し、シートに置いて二次発酵。2倍になったら、オリーブオイルをハケで塗り塩を振り、指でところどころ穴を開け、210度で約15分焼いて出来上がり~♪ シンプルフォカッチャ ちょっと歯ごたえもあり、こうゆうシンプルパンも好き~美味しいパン いかが☆彡天然酵母を使い、厳選した材料で作っています。ライブレッドライ麦の粗挽き粉入りで、かみごたえがあります。味付けは塩味で、バターかジャムを少し付けると一段とおいしく食べられます。価格400円(税込)送料別
2009年05月14日
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今日は、晴れ。最高気温17度、最低気温10度の予報。今日は、雨もあがって晴れ。晴れるとやっぱり嬉しい~(^^♪でも、風とっても強くて涼しいくらいでした^^;今朝、目覚まし代わりの携帯のアラームがならず、危うく寝坊するところでした(@_@;)携帯を見たら、充電切れで死んでた~(笑)いつも土日の夜に、充電しているのに忘れたみたい^^;皆さんは、いつ充電していますか?今日の晩ごはん ☆ 鶏肉となすのオイスター炒め ☆ 大根と人参とキューリのコロコロサラダ ☆ ブロッコーとソーセージと卵のソテー ☆ 玉ねぎの甘酢鶏肉となすのオイスター炒めの植えにトッピングしたのは、ラデッシュの間引きしたもの。カイワレ大根のような感じです(^^)ラディシュ種を撒いたら芽が出来てくれています。去年は、芽がでたもののカブは出来ず失敗^^;今年は、赤いカブで出来てくれるといいけど、どうかな? 鶏肉となすのオイスター炒め オイスタソースが美味しくしてくれました~美味しいチキン いかが☆彡ローストチキン 若鶏の丸焼き コッコローチキン じっくり焼き上げたにんにくのエキスと秘伝のタレたっぷりのラテン風若鶏の丸焼き価格2,480円(税込2,604円)送料別
2009年05月13日
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今日は、雨。最高気温14度、最低気10度の予報。今日も雨降り朝晩は寒くて、暖房をつけました。ニュースで、どこかの山に雪が降ったようです。どこかな?☆チーズ入りごまクッペパン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc★ごま 大1◎マーガリン 小1◎チーズ スライス2枚 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地に楕円形に伸ばし、 チーズ散らしてクルクル巻き、クッペ型に成形して二次発酵。2倍になったらクープを入れてオイルをたらし、200度で約15分焼いて出来上がり~♪ コロコロチーズが入った美味しいクッペで~す美味しいパン いかが☆彡【お買い得】セサミパン5個入り天然酵母生地の深い味わいと胡桃の歯触りがしあわせ~なパンです!価格1,524円(税込1,600円)送料別
2009年05月12日
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今日は、雨。最高気温15度、最低気温10度の予報。今日は、雨久々の雨で、庭には恵みの雨。気温が下がり、涼しいくらい^^;昨日姉夫婦から大阪のお土産が玄関においてありました。お礼のメールをしたら、少し疲れているみたい。約1週間の旅行だもんね、ゆっくり休んでね~(*^_^*)でも大阪に行った娘(私にとっては姪っ子)に会え、ついでに京都まで足を伸ばしてとっても楽しい旅行だったようです(^^♪お土産は、焼き菓子と八ツ橋・笹かまぼこ。 今日は、桜あん八ツ橋を頂きました~♪ 優しい桜あんで美味しかった~今日の晩ごはん ☆チキンロール ☆チンゲン菜と人参の野菜炒め ☆マカロニサラダ ☆玉ねぎの甘酢 チキンロールの中に巻いたアスパラは、ウチの庭で採れた細いアスパラちゃん アスパラは、2~3本自然に生えてくれますが、いつも細くて太くなったことないなぁ^^;美味しい焼き菓子 いかが☆彡広島『カフェド・ジーベン』 焼き菓子のつめ合わせバターケーキ・クッキー×3箱【TOP送料無料】箱を開けたとたん、夢がいっぱいに広がるようなつめ合わせです。梱包もラッピングも丁寧で素敵なこの商品は贈り物にも最適。また、日持ちもするので嬉しいですね。大切な方へ、また、自分へのご褒美に。こんなスイーツの詰め合わせはいかがですか。価格9,996円(税込)送料込
2009年05月11日
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今日は、曇り。最高気温17度、最低気11度の予報。今日は、曇り空涼しいくらいのお天気。今日もホームセンターとショッピングセンターへ今日は、母の日。お花売り場は、とっても混んでいました。帰ってから、庭のお手入れ。白椿は満開で、ももう散っいますね。 あまり多く枝がついてるので少し枝切りもしました 芽の出たジャガイモの種にから、芽が出てきたよ~♪ プチトマトにも実がつきまじめました。万能ネギは、庭と鉢に植えていますが、水栽培も出来ると雑誌に書いていたので水栽培もはじめました。日の当たるところにおいておくと結構成長しに薬味などには、十分☆彡 わざわざ外にとりに行かなくてもいい分楽かも(^^)☆キャラメル&レーズンカンパ☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc★ごま 大1◎マーガリン 小1◎キャラメル 3粒◎レーズン 大1~2 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地にレーズンとぎさんだキャラメルをたらして丸め、ザルに布を敷き粉を振り生地を置いて二次発酵。2倍になったら、クープを入れオイルをたらし、霧吹きして210度で約15分焼いて出来上がり~♪ 今日の朝ごはん☆キャラメル&レーズンカンパ☆オムレツ&ブロッコリーとトマトのサラダ☆手作りヨーグルト☆ 玉ねぎの甘酢 キャラメルとレーズンの入ったカンパ 美味しいよ~美味しいパン いかが☆彡お家でパリの三ツ星レストラン フランスパンが焼きたて、シアワセ♪ ★入荷しました!フラン...ミニパンとオリーブパン各1パックづつのお試しセットでパリのカフェを気取ってみませんか?価格1,000円(税込1,050円)送料別
2009年05月10日
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今日は、晴れ。最高気温21度、最低気11度の予報。今日は、母のホームへ。1日早く母のプレゼントのカーネーションと下着をプレゼントもって行ってきましたそしてホームの下着の入れ替えをしてきました。そしていつものバナナとおせんべいと兄からもらったダックワーズを差し入れ。ダックワーズ美味しそうに食べてくれました。帰ってから、木々の枝きりや草取りや水遣りなどの庭の手入れ。今日は、お花の植え替えもしたので少し時間がかかりました。今日の朝ごはん ☆シナモンロールちぎりパン ☆ソーセージ&大根のピクルス ☆手作りヨーグルト ☆玉ねぎの甘酢 いつもの簡単朝食で~す美味しいパン いかが☆彡国産ぬれ金時甘納豆がたっぷり入った豆ロールパン国産のぬれ金時甘納豆をふんだんに使って巻き込んだ豆パンです。価格85円(税込)送料別
2009年05月09日
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今日は、晴れ。最高気温20度、最低気温11度の予報。今日も涼しく、朝晩は少し寒いくらい。今日も少し残業をして帰ってきました。また明日はお休み、嬉しい~♪連休疲れなのか、身体がなまったのが少しお疲れ気味^^;お休みはゆっくりしたいところですが、また庭の手入れも気になるし・・・皆さんは、連休明けはどうでした?今日のおやつ一昨日頂いたおみやげの大麦ダックワーズ頂きました。 甘さが控えめの美味しいダックワーズで~す♪今日の晩ごはん ☆鶏皮とさつま芋の炊き込みご飯 ☆鶏肉のホイコーロー風 ☆玉ねぎの甘酢今は、美味しそうな旬のたけのこの炊き込みを作っているブログさんの画像を見ていたら、炊き込みご飯を食べたくなり、冷蔵庫のありあわせで炊き込みご飯を作りました。チキンカツで残った鶏皮と冷凍しておいたさつま芋の炊き込みご飯。 有り合わせでも炊き込みご飯は、美味しいね~美味しいおこわ いかが☆彡佐賀 甘陣屋 おこわ1膳パック佐賀 甘陣屋 おこわ1膳パック【送料無料】【とっておきのお歳...もち米のブランド米「佐賀ヒヨク米」を100%使用し、国産の素材で作り上げたこだわりのおこわです。価格5,250円(税込)送料込
2009年05月08日
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今日は、曇りのち晴れ。最高気温21度、最低気11度の予報。今日の午前中は、少し涼しいくらいの気温。午後になって少し暖かくなりましたが、連休中に比べると涼しかった。連休もあっというに明けしまって残念ですが、明日出るとまたお休み。明日1日ガンバロウ~ヽ(^o^)丿昨日、群馬方面に旅行に行ってきた兄夫婦からおみやげを頂きました。焼き菓子・いろいろな味つけ塩・お豆などいろいろ頂きました。 お兄ちゃん、お嫁ちゃん いつもありがとう 大事に頂きま~す♪☆シナモン&レーズンロールちぎりパン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1.0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc◎マーガリン 小1 ◎シナモン 適宜◎砂糖 大1◎レーズン 適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を長方形に伸ばし砂糖とシナモンとレーズンを振りクルクルまき16等分にカットし、おせんべいの空き缶の蓋にシートを敷き、並べて二次発酵。2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪ シナモンのいい香とちぎって食べるが楽しいおやつパンで~す美味しいパン いかが☆彡 食物繊維たっぷりのライ麦をしっかり仕込みましたライ麦食パン3斤食物繊維たっぷりのライ麦をしっかり仕込みました。ご注文いただいてから仕込みますので、季節により少し日数がかかります。愛好家には健康を気にされている方もたくさんおいでになるようです。中には「やっぱり、普通の食パンより体調が良いのよ」とおっしゃる方もいます。トーストにしてもライ麦が香ばしくてとても美味しいです。トーストにしてもライ麦が香ばしくてとても美味しいです。少し薄くスライスしてサンドイッチにしても栄養バランスGOO!でうすね。価格945円(税込)送料別
2009年05月07日
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今日は、晴れ。最高気温19度、最低気温9度の予報。今日で連休も終わり、やっぱり早かった~☆彡今日も、ショッピングセンターへ冷蔵庫の野菜も少なくなって、ついでに冷蔵庫の掃除もして大根やキャベツなど野菜を買ってきて、これで野菜室も安心かな(^^♪連休中は、ガーデニングも少し楽しみました(^^♪少しずつ野菜の苗やお花を買って来て、寄席植えもしました。買ってきたのはバラバラですが、なすとピーマンときゅうりの苗も買って来て植えて、少しずつ野菜も増えてきました(^^)ホームセンターに行くたびに、野菜や花が欲しくなってしまいます^^; なす・ピーマン・キュゥリの苗 寄せ植えたち ビオラちゃん ガーデンニングは楽しくて、今の私は「団子より花」状態で~す(笑)今日は、木々の枝切りと草取り。植えた種はなかなか芽が出ないのに、草は元気に成長中で~す(笑)今日の晩ごはん ☆まぐろのソテー ☆肉じゃが ☆小松菜と卵とソーセージのソテー ☆玉ねぎの甘酢 まだ冷凍して残っていたまぐろをソテーしました~美味しいまぐろ いかが☆彡天然メバチマグロ赤身たっぷり500gの切りおとし【送料無料】可食部のみ&筋の少ない上物ですお子様からお年寄りまでOK!また、高タンパク低脂肪のヘルシー食品として近年特に人気です。海外でもよく使われています。ご家族みんなで、たっぷり味わって頂けるボリュームですよ。価格2,980円(税込)送料込
2009年05月06日
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今日は、晴れ。最高気温23度、最低気11度の予報。今日は、こどもの日。柏餅買って来るの忘れた~^^;今日は、昨日よりまた暑くなりました。お布団を干して、タオルケットもカバーも洗濯して、カラリと乾いてサッパリ~☆彡ショッピングセンターとホームセンターへグリーンとイエローのペンキを買ってきました。以前壁塗りをして残っていた白とグリーンを混ぜて、キッチンの黄色い壁をモスグリーン色に塗り替え。 旧キッチンの壁 イエロー 新キッチンの壁 モスグリーン 黄色にしようか迷いましたが、今回はモスグリーン色にしてみました♪キッチンの流し台のコーティングも張替えしました。コーティングガンでセメダインを流し平たく伸ばし、出来あがり~♪ 素人でヘタですが、まあまあの仕上がりかな(^^)☆シンプル食パン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc◎マーガリン 小1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地に長方形に伸ばし、クルクル巻き、パウンド型に入れて二次発酵。2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり~♪ 今日のおやつシンプルパンでハチミツトーストを作りました。パンに切り目を入れてマーガリンをトッピングしてトーストし、焼きあがったらタップリのハチミツとアイスとイチゴジャムをトッピングして出来あがり~♪ ハチツミタップリの甘~いハチミツトースト 美味しかった~美味しいパン いかが☆彡香ばしい胡麻がたまらないお食事パン 香ばしい黒ゴマがクセになるセサミブレッド【リーガロイ...柔らかいパン生地を使い、黒ゴマをふんだんに振りかけて焼き上げました。ゴマの香りとパン生地の食感がクセになりそうなお食事用のパンです。表面は白ごまをまぶしています。価格360円(税込)送料別
2009年05月05日
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今日は、晴れ。最高気温22度、最低気温9度の予報。今日も、母のホームへ今日は、母と私の誕生日。毎年同じですが、母へスリッパをプレゼント☆彡タオル生地なので、掃キ心地がいいと母は喜んでいました(*^_^*)土曜日に母のリクエストを聞いてフルーツの盛り合わせとマンゴープリンの差し入れ。私もマンゴープリンを一緒に 美味しく頂いてきました(^^♪今日は、アルバムなどを見て少し長く居てゆっくり☆彡母の過食も納まって、もう少し長く座っていられるようになったら、またウチに帰ろうね(^^♪ 帰ってから、窓拭きとお庭の手入れ。お仕事も全部終って、サッパリ~☆彡お布団も干して、フワフワ布団でゆっくり眠られそう~(*^_^*) 今日の晩ごはん ☆チキンカツ ☆コールスロー ☆大根の皮のキンピラ ☆玉ねぎの甘酢 サクサクチキンカツ 美味しかった~美味しいマンゴープリン いかが☆彡ついに100,000個突破の超人気スイーツ!マンゴ-の王様のプリン 4個セット材料の60%がマンゴーの果肉という濃厚さ、マンゴー特有の程良い酸味と甘みは想像以上で正に上品で絶品。価格2,300円(税込)送料別
2009年05月04日
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今日は、曇り時々雨。最高気温20度、最低気10度の予報。今日は、お墓参りに行ってきました。春のお彼岸はまだ雪があるので、いつもこの時期に。すこし小雨も降りましたが、お墓のお掃除が出来てサッパリ☆彡もう葉桜になっていましたが、お花見している人たちもいました(^^)帰りにショッピングセンターへ寄り道帰ってから、庭の手入れ。コスモスなどお花の種まきをしました。無事に育ちますように(^^♪☆あんこの折込食パン☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc◎マーガリン 小1 ◎あんこ 適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地を細長く伸ばしあんこを薄く伸ばし着物を畳むようにたたみ、この作業を2度繰り返し、真ん中に切り込みを入れてねじって、パウンド型にいれて二次発酵。2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪ 今日の朝ごはん☆あんこの折込食パン☆小松菜入り卵焼き☆もやしの中華風☆手作りヨーグルト☆玉ねぎの甘酢 あんこの程よい甘さで美味しい折込パンで~す美味しいパン いかが☆彡(最短3日お届け)フランスの優良小麦を使用し職人が手作りする世界のミシュラン星獲得レストラ...フランス産の小麦粉など厳選した素材から作った、フランスパンの中でも最高ランクのプチパンです。 大切なお客様へのおもてなしに、特別な日のディナーにぜひお使いください。価格3,800円(税込1,000円)送料込
2009年05月03日
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《画像》チーズ&アーモンドカンパーニュセット 作りました~♪今日は、晴れ。最高気温23度、最低気9度の予報。今日も最高気温も20度を声、あたたか~☆彡今日は、月一健診の歯科へその後、母のホームへ。今日は、暑かったので、コーヒーゼリーを買っていきました。母は、バナナを食べてコーヒーゼリーも美味しそうにペロリ☆彡帰ってから、庭の手入れ。この暖かさで、チューリップもあっという間に色づき咲き始めました。 4月の突然の雪にもまけず、可愛く咲いてくれました~(^^♪今日の朝ごはん☆チーズ&アーモンドカンパ☆卵のココット☆かぶと人参のピクルス☆手作りヨーグルト☆玉ねぎの甘酢 そのままでも美味しいカンパ。 今度は、カリッとトーストして、食べたいなあ美味しいパン いかが☆彡おやつに朝食に焼き菓子のようなおいしさ!スイートデニッシュ☆リッチブレッド91層に折り込んだ生地をさらに三つ編みに型に詰めてゆっくり発酵・じっくり焼き上げましただから しっとり♪リッチにゴージャスに!ホテルの朝食気分でお召し上がりください価格1,000円(税込)送料込
2009年05月02日
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今日は、晴れ。最高気温21度、最低気9度の予報。今日から5月☆彡そして、明日からGWが始まりますね。私は、ほぼカレンダー通りで5年休なにしようか、今からウキウキ(^^♪とはいっても特に予定はないんでけどね~(笑)ショッピングやガーデニングなど楽しみたいなぁ~(^^♪今日も少し残業をして、仕事をお持ち帰り。連休の間も、後悔したくないので少しお仕事がんばらないとねぇヽ(^o^)丿☆チーズ&アーモンドカンパ☆★中力粉 200g★ドライイースト 1,0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc◎マーガリン 小1◎チーズ 2枚◎アーモンド 適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。生地に、チーズとアーモンドを入れて丸め、ザルに布を敷き粉を降って、二次発酵。2倍になったら、クープを入れオイルをたらし、210度で約15分焼いて出来上がり~♪ カリカリアーモンドが美味しいカンパで~す美味しいパン いかが☆彡よもぎ食パン 1斤※国産小麦・天然酵母使用★元種からパンの焼き上げまで、イーストおよび化学合成物質は一切使用せず、抜群の味の良い大自然が作った酵母をそのままパンの元種に使い、しかも雑菌がないので酵母の魅力のある味と香りがそのままパンの味になっています。これが本物のパンです。★よもぎの風味よく、トーストすると美味しさが引き立ちます。価格368円(税込)送料別
2009年05月01日
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