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2008年07月03日

今日は、晴のち曇りのち雨。
最高気温26度、最低気16度の予報。

今日は、少し涼しくなりました。
夕方から雨になり、雨の量は、少なかったけど庭にとっては恵の雨になりました～(^^)

紅いちごさん　やっぱりフォト像さんからは動画のアップは出来ないみたいです。
ゴメ～ンねm(__)m

下の文字をクイックすると動画が出てきます（*^_^*）

くるくるコーヒー posted by (C)チビすけさっちん

がくるくる回ってま～す(^^♪

☆ミニソフトフランス☆

★中力粉　　　　　　　　　　　　　　200ｇ
★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2
★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2
◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を6等分して10分ベンチタイム。

2倍になったら、クープを入れて霧吹きし180度で約13分焼いて出来上がり～♪
こちらも見てね(^^♪

ソフトフランス

まん丸パンって、あまり作ったことがなかったけど作ってみたかったパン 。
可愛いパンになりました～（*^_^*）

彡美味しいパン　いかが☆彡

「ちょっと酸味があるけれどそれもいやな感じではなく味わいがあるし、窯で焼いているから香ばしい・・・しっかりしたイタリアならではの食事用のパンです。オリーブオイルのちょっといいものを合わせると相性抜群ですよ！」
価格5,000円（税込)送料別

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最終更新日 2008年07月06日 01時59分41秒
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■コメント

Re:《画像》ミニソフトフランス＆動画アップ☆彡(07/03)

しーちゃんｍｉｄｎｉｇｈｔさん

山形もようやく雨が降って梅雨らしいお天気になりました。実家の畑も潤いました＾＾
でも、天気予報では曇りで雨の予報はなかったんですよ～～、突然の雨でした・・・。
クリームがくるくる回っていましたね。キレイな渦巻きですね＾＾
ソフトフランスパンは強力粉ではなく、中力粉で作るんですね～？おいしそう～～～。 (2008年07月04日 01時20分23秒)