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2023年11月06日
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カテゴリ: パン
今日は、曇り。




今日は、ウォーキングのためスポーツ公園へ。
最初は、寒かったけど歩いていたら身体も温まりました(^^)

帰ってから、ゆっくり読書で~す(^^♪



☆わかめ食パン☆

★薄力粉                100g
★強力粉                100g
★ドライイースト            1.0g
★砂糖                 小2

★ぬるま湯               150cc
◎マーガリン              小1
◎乾燥わかめ               適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばして乾燥わかめを振りクルクル巻き2ケ所切込みを入れてパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪







素敵なお菓子 いかが☆彡


情熱と誘惑のザッハトルテ(ミルク/ビター)チュベ・ド・ショコラ【チョコケーキ】(割れチョコ クーベルチュール)





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最終更新日  2023年11月06日 18時06分41秒
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