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2024年11月20日
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カテゴリ: パン
今日は、曇り。
最高気温10度、最低気温1度の予報。



今日は、インフルエンザ予防ワクチン接種のため病院へ。
意外と混んでいなくて30分ぐらいで終了☆彡

帰ってから、ゆっくり読書で~す(^^♪



レーズンリングパン

★薄力粉                100g
★強力粉                100g
★ドライイースト            1.0g
★砂糖                 小2

★ぬるま湯               150cc
◎マーガリン              小1
◎レーズン               適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形にのばしてレーズンをちらしクルクル巻きたくさん切込みを入れてリング型にしてケーキ型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり~♪







美味しいお菓子 いかが☆彡


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最終更新日  2024年11月20日 17時00分50秒
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Re:《画像》レーズンリングパン&インフルエンザ予防ワクチン接種♪(11/20)  
インフルエンザワクチン受けたことがないです。
注射が大嫌いなのでついパス。


レーズンパン~すごく膨らんで上手ですね!

レーズン美味しいよね♪大好きです。

(2024年11月22日 14時26分21秒)

Re[1]:《画像》レーズンリングパン&インフルエンザ予防ワクチン接種♪(11/20)  
なでしこ1949さんへ

今年は、インフルエンザが流行っているというのでワクチン接種してきました。

今回は、結構フックラ膨らんでくれました(^^) (2024年11月22日 18時10分20秒)

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