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びすとろ うのじ-料理編-

お店のこと についてはこちらを見てね。
 びすとろ うのじ《料理編》 

どの料理を食べても美味しい!!そう、全て美味しいのです。

今回食べた料理を紹介しますね。

うのじ1うのじ3

キャンディ お通し             キャンディ 海老とアボカドのパリパリサラダ

サラダは上にのせた揚げワンタンの皮がパリッとしていて美味しかった!!サウザンドレッシングで頂きました。

うのじ2

キャンディ 前菜5種

前菜1




左から 冷製 鴨のロースト マッシュポテト添え 牛肉のタタキ 水菜のせ







前菜2




左から 木の子のマリネ セージの香り 炙り鮪と焼茄子の山葵(わさび)風味




前菜3




たこのマリネ サラダ仕立て








うのじ4うのじ5

キャンディ じゃがいものニョッキ 自家製ミートソースがけ   キャンディ もち豚のソテー木の子ソース温野菜添え

基本的にあまりニョッキは食べないのだけど、 うのじ さんなら美味しそう・・・ということで注文。

うまいっ!うますぎた!

ニョッキとは・・・イタリアではとてもメジャーなパスタの一種。 ジャガイモの一大産地であるイタリア北部において、
ジャガイモをベースにしたパスタ。 もちっとした食感。

うのじ6うのじ7

キャンディ ほうぼうのポワレ たっぷり野菜のせ     キャンディ 若鶏の照焼 黒七味風味

うのじ8


キャンディ  デザートは自家製ババロア

バニアの風味が強く、滑らかな食感。美味しかった!    



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