ベビーリーフ、クレソンなどのハーブをざっとちぎります。 (ミックスしたハーブを買うと、便利)
キャベツをざくざく切ります。
マヨネーズ、粉チーズ、ヨーグルト、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作ります。
野菜とドレッシングを合えて、ガラスの大きめの器に入れて出来上がり。