カクテルレシピ（ウォッカベース）
＜スクリュードライバー＞
氷を入れたグラスにウォッカを３０ml～４５ml、オレンジジュースを適量入れ軽くステア。仕上げにオレンジカットをグラスのふちに飾れば出来上がり。
由来：かつて油田で働くアメリカ人労働者が仕事あがりに飲んでいたカクテルだそうです。ステアするマドラー代わりに持っているネジ回し（スクリュードライバー）でウォッカとオレンジジュースをかき混ぜていたためこの名前がついた。女殺しの異名を持つカクテルとして有名ですが、とても飲み口が良くてつい飲みすぎてしまう為だそう。飲みすぎには注意☆☆☆
＜ブラッディーマリー＞
材料はウォッカ＝４５ｍｌ、トマトジュース＝適量。
タンブラーに材料を注ぎステアする。レモンカットを飾り完成。
レモンを絞りお好みの酸味で、好みにより塩・コショウ・タバスコなどのスパイスを。
自分好みのスパイス入れて楽しみましょう。
１６世紀イギリスにて新教徒迫害で知られ、「血塗られた（流血の）メアリー」と呼ばれた女王、メアリー１世に由来するといわれています。
メアリー・チューダーは熱心なカトリック信者ですが、彼女の父親ヘンリー８世が宗教改革を起こしてイギリスの国教をプロテスタントに変えました。
その後カトリックを復活させようとして、プロテスタントを迫害。３００人ほどを処刑したため彼女は「ブラッディ・メアリー」と呼ばれるようになったそうです。
トマトジュースの血を連想させる色合いからこの名前がついた。
＜チチ＞
材料：ウォッカ３０ml、パイナップルジュース８０ml、ココナッツミルク４５ml。
作り方：材料をシェークしてクラッシュドアイスを満たした大型のグラスに注ぐ。パイナップル、マラスキーノ・チェリーをピンに刺し、グラスの縁に飾り、ストローを２本添える。
もともと「チチ」はフランス語。胸元にたくさんフリルのついている女性用のブラウスを表すシシから発展した言葉。それがアメリカへ渡り、「かっこいい」「しゃれた」「粋な」と言う意味を持つようになった。ハワイ生まれのカクテルです。
ちなみにウォッカを入れないノンアルコールバージョンが「ヴァージン・チチ」☆
＜ソルティドッグ＞
材料：ウォッカ３０～４５ml。グレープフルーツジュース適量。
作り方：オールドファッションドグラスのふちをレモンで濡らし、お皿にまいた塩の上にグラスをのせて、スノースタイルにする。
氷を入れ、材料を注ぎステアし完成。
「ソルティドック」直訳すると「塩辛い犬」。実はこれはイギリスの船員のスラングで甲板員のこと。いつも潮風にあたりながら働いているので「塩辛いヤツ」という意味を持っている。
このカクテルは1940年代にイギリスで生まれた。当時はジンにグレープフルーツジュース、塩をひとつまみ加えてシェークし、カクテルグラスに注いで飲むという現在のものよりもフォーマルなものだった。それがアメリカに渡り、第二次世界大戦後のウォッカブームによりウォッカベースに変わった。
グラスのふちについている塩がなければ「グレイハウンド」または「テイルレスドッグ」と呼ばれる。
＜バラライカ＞
材料：ウォッカ３０ｍｌ、ホワイトキュラソー１５ｍｌ、レモンジュース１５ｍ。
作り方：材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。
ウォッカの原産地にちなみ、ロシアの民族楽器バラライカの名前がつけられた。オレンジの香りがするホワイトキュラソーとレモンの酸味がさわやかなカクテルです。
＜モスコミュール＞
材料：ウォッカ４５ml、ライムジュース１５ml、ジンジャービール適量。
作り方：ジンジャービール以外の材料を氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎ、冷やしたジンジャービールを注ぎ、レモンスライスを飾る。ジンジャービールは手に入りにくいので、殆どの店ではジンジャーエールが使用されている。
「モスコミュール」＝「モスコー・ミュール」とはモクスワのラバという意味。ラバは馬とロバの合いの子で耐久性があり、粗食に耐えるので、アメリカの開拓時代にとても重宝されたが、後ろ足で蹴る癖がある。その強烈なキックから、アルコールがぐっと来るカクテルには、ミュールという名前がついた。
＜ブルーラグーン＞
材料：ウォッカ３０ｍｌ、ブルーキュラソー２０ｍｌ、レモンジュース２０ｍｌ
飾り：マラスキーノチェリー、オレンジ、レモン
作り方：材料をシェークしてソーサー型シャンパングラスに注ぐ。氷１個を加え、チェリー、オレンジスライス、レモンスライスを飾る
＜ガルフストリーム＞
材料：ウォッカ１０ｍｌ、ピーチリキュール１０ｍｌ、ブルーキュラソー５ｍｌ、グレープフルーツジュース２０ｍｌ、パイナップルジュース５ｍｌ
作り方：材料をシェークして、氷を入れたオールドファッションドグラスに注ぐ。
メキシコ湾流の名前に由来する。南海の美しい色を表現している
＜ウォッカアイスバーグ＞
材料：ウォッカ６０ｍｌ、ベルノー１dash
作り方：大き目の氷を入れたオールドファッションドグラスに材料を注ぎ、ステアする。
アイスバーグは氷山のこと。アメリカのジャーナリストがエスカイヤ誌のコラム「有名人が作ったカクテル」に発表したもの。
＜雪国＞
材料：ウオッカ２／３、ホワイトキュラソー１／３、ライムジュース２ｔｓｐ
作り方：材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎ、ミント・チェリーを飾る。あらかじめ、カクテルグラスは砂糖でスノースタイルにしておく。
＜シーブリーズ＞レシピ
材料：ウォッカ２０ml、グレープフルーツジュース２０ml、クランベリージュース２０ml。
作り方：材料をシェークして氷を入れたオールドファッションドグラスに注ぐ。
＜アンティ・フリーズ＞レシピ
材料：フリースウォッカ３／４、ミドリ１／４
作り方：シェ－クして、氷を入れたロック・グラスに注ぎ、軽くステアする。
レモン・スライスを添える。
＜イリュージョン＞レシピ
材料：ウォッカ１５ｍｌ、アマレット１０ｍｌ、老酒1tsp、フレッシュオレンジジュース３０ｍｌ、グレナデンシロップ１tsp、卵白１０ｍｌ。
作り方：材料を充分にシェークしてソーサー型シャンパングラスに注ぐ。
＜スウィート・レジェンド＞レシピ [ カクテルレシピ ]
材料：フリースウォッカ２０ｍｌ、クレーム・ド・ストロベリー２０ｍｌ、クレーム・ド・カシス１０ｍｌ、サンフェスタ・オレンジ１００ １０ｍｌ、グレナデンシロップ１ｔｓｐ、シェイブド・アイス適量、レッドチェリー１個、レモンピール一片。
作り方：材料をシェイク氏、シェーブドアイスを入れたフルート型シャンパングラスに注ぎ軽くステアし、チェリーとハート型のレモンピールをグラスのふちに飾って、マドラーとストローを２本添える。
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