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2011年05月16日
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山菜を採りに新潟上越の親戚宅へ行ってきました。

この時期に取れる山菜は、うど、わらびが主です。

採りたてのうどは、生でも食べれますが

葉の部分は天ぷら、茎は煮物がおいしいです。

天然物なのであくもなくとてもやわらかいです。

田んぼの田植えが間じかでした。

北向きの場所には若干の雪が残っていました。

ここ数日、売り物件の相談と契約予定の物件などの

打合せでバタバタとしています。






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最終更新日  2011年05月16日 18時01分21秒 コメントを書く


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