California



「ZUNI CAFE」 $$$$
 tel:415(552)2522 address:1658 Market Street

 2~3人分はたっぷりありそうなローストチキンが最高に美味しいお店。産地から選べる生牡蠣も人気。ワインのセレクトも良くてバーも賑わっています。
 レンガ造りの店内は活気があり、カジュアルに楽しめるお店です。

zuni cafe
*ローストチキンはオーダーを受けてからこの大きな釜でじっくりと*

 誕生日にディナーに行きました。アペタイザーの自家製ソーセージとシーザーサラダ、そしてローストチキンをオーダーしました。

 シーザーサラダはクリーミーなドレッシングが絡まった大きな葉を1枚ずつミルフィーユの様に重ねた丁寧な盛り付けで見た目も素敵!
 ローストチキンはカリフォルニア料理の代表メニューですが、このお店の“燻製の香りの良さ”はちょっとすごいですよ☆
 チキンの下にパンが敷いてあるのですが、このパンにもチキンの旨みがしみ込んでいて美味しいですよ。
 夜は要予約。

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「AQUA」 $$$$$       
 tel:415(956)9662 address:252 California Street

 ファイナンシャル・ディストリクトにある、シーフードのコース料理がメインのお店。ランチ$50、ディナー$100~と値段は高めですが、昼はビジネスミーティングに、夜は正装したカップルに大人気で地元では知らない人のいない有名店です。

 1度は行ってみたかったので日本から友達が来たときに“よし!”と奮発してランチに行ってみました。
 アペタイザーの“まぐろのタルタル風”から始まり、魚料理に肉料理…さすがと感激するメニューが続きました。盛り付けも可愛い!!
 シーフードで有名ですが、フォアグラのソテーも美味!デザートも美味!で…ふー贅沢な時間となりました。

 また何かの記念日にとびきりのオシャレをしてディナーに行きたいな☆

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「One Market」 $$$$
 tel:415(777)5577 address:1 Market St.

 イタリアンをカリフォルニア風にアレンジした感じのお店です。

 マーケット・ストリート沿いにあり天井が高くすっきりセンスの良いインテリア。大きな窓からはフェリー・ビルディングやその周囲の風景が見渡せます。

 私はランチに行きましたが、目の前で仕上げてくれるクリームスープ、アメリカではなかなか出会えないプリプリアルデンテに凝ったソースの絡まったスパゲッティ、肉汁たっぷりの自家製ハンバーグが美味しいボリュームたっぷりのサンドイッチなど、どれも大満足の味でした。ランチなら$20くらい。

 次回は是非ディナーに行きたい、お気に入りのお店です。

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