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December 31, 2016
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カテゴリ: お気楽お料理



今年も蕎麦打ちをしました。
主人の実家は義父が元気で存命
だった時、30人前くらい作っていたのですが
(実家は本格的な蕎麦打ち道具が昔からあるのですよ)
だからその風習を受け継いでいるのです。
でも我が家はなにうえ狭いマンション暮らしのため
普通の包丁と普通のまな板でちまちま作っています。


出来上がりはこちら!田舎蕎麦です。
蕎麦の香りも良く、本当に美味しいですよ!


蕎麦つゆです。
こちらも主人の実家から受け継いでいる味。
肉入りの温かいおつゆです。


昨晩、熱燗とともに頂きました。
美味しかったあ!


今日はこのお蕎麦を一人暮らしをしている実母のところに
持って行きます。

今年もケセラセラ日記を読んで頂いて
ありがとうございました。

それでは皆様良いお年をお迎ください。





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最終更新日  December 31, 2016 10:43:44 AMコメント(0) | コメントを書く
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