ほぼ週刊、わたしのブログ

月にイチ度程度、高速を使って、大府市にあるげんきの郷へ野菜の買出しに行きます。
日帰り温泉施設、レストランなどもあり高速を使っても行くだけの価値有りの農産物直販大規模施設です。
たいてい朝早く行きますので、到着するとレストランでモーニング。
ちなみにこの写真は外構職人さんのブログから寸借した名古屋高速から見える名古屋駅前ビル郡。
モーニングはこれで３９０円。
名古屋を中心とするこの地方のモーニングセットはお徳なのだ！
ここでたくさんの野菜を買って、夜、電気が安くなる２３時をまわると俄然、した茹で処理をします。（われながら堅実な主婦だなあ～。）
ブロッコリー、菜の花、ほうれん草、大根葉（菜飯）この処理に約１時間かかるよ。お湯もたっぷり。
しかし、ＩＨクッキングヒーターのハイパワーのおかげで、大量のお湯も結構早く沸くのでした。オプションでも３口ＩＨにすればよかったなあ～と、電気屋に行く度につぶやく私に、夫、「でもさあ～、３つの料理同時進行って難しいんじゃないの～。」
まあ、それもそうかもしれないけどさっ！！
夫が、ご飯に大根の葉をまぶした菜飯を食べたいというので、とりあえずいつもは廃棄する大根葉をゆでておみじん切りにして冷凍しましたが、ちょっと自身がありません・・・・。
お店の菜飯って塩味がほのかに効いているし、お米の水加減も減らして、っと。
まあ、正月明けの七草粥に使えるし、なんとかなるといいなあ。
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