ぷくぷくはんどめいど生活*あみねことケーキと・・・

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2006年10月31日
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カテゴリ: 手作りお菓子
牛乳がたくさんあったので久々にアガーを使ってデザートを作りました。



クールアガー 500g ココナッツミルクパウダー 1kg


アガー 17g 
砂糖  120g
ココナッツミルクパウダー  適当(今回は・・大さじ2)
牛乳  1000cc

アガーと砂糖とココナッツミルクパウダーをよく混ぜておきます。
そこに牛乳を入れて、ダマにならないように混ぜて、火にかけます。


固まったら、マンゴーの缶詰を小さく切ってかけました。

《ホテイ》マンゴーシロップ漬【425g】



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

今日は第5週なので、久々に早く帰って来れました
昨日から、ぼちぼち精神的におちついて手作りも出来るくらいになった感じです。
みなさん、コメントありがとうございました


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最終更新日  2006年10月31日 14時54分55秒
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Re:♪ココナッツミルクプリン♪(10/31)  
手作り復活ですね!!

良かったです。おいしそうぅうう (2006年10月31日 20時06分49秒)

Re:♪ココナッツミルクプリン♪(10/31)  
Parimi  さん
精神的に落ち着くって大事ですよね!
ココナッツミルクプリン、とっても美味しそう!
栄養もバツグンですしね^^ (2006年11月01日 16時53分08秒)

Re:♪ココナッツミルクプリン♪(10/31)  
suzusiro2005  さん
ご無沙汰しております。
あら、義父さん、大変だったのですね~。
お疲れのでませんように。 (2006年11月02日 09時42分11秒)

Re[1]:♪ココナッツミルクプリン♪(10/31)  
mo-mi-ji-  さん
ふらふらあやさん
-----
一応復活です^^
ちょっとは精神的におちついた証拠だと思います。 (2006年11月02日 23時09分38秒)

Re[1]:♪ココナッツミルクプリン♪(10/31)  
mo-mi-ji-  さん
Parimiさん
-----
おちこんでる時って、絶対手作りは出来ませんから・・・・本当は気分転換に作ればいいんだけど、ひどいときは無理で・・・・
作れる=そこそこって感じです。 (2006年11月02日 23時11分10秒)

Re[1]:♪ココナッツミルクプリン♪(10/31)  
mo-mi-ji-  さん
suzusiro2005さん
-----
オフ会の前日も頭を怪我して大変でしたが、その後も何回も入退院を繰り返してました。
今回は・・・自宅に戻れる日はこないと思います。 (2006年11月02日 23時12分50秒)

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