香味日記

Andre Perret
 ○06 Condrieu Coteau de Chery

ドメーヌ・アンドレ・ペレ　コンドリュー・コトー・ド・シェリ2006

ロベール・ニエロの中古酒を半ケース試して以来、すっかり魅せられてしまったヴィオニエ。我慢出来ず、アンドレ・ペレがつくるCoteau de Chery 06 を試してみることに。若干の苦味が残るフレッシュなフルーツは15%volながら、花崗岩土壌ならではのキレイな酸とミネラルがあり暑苦しさを全く感じさせない。まだ複雑さはないものの、繊細さを感じ余韻も十分。 さすがにグイグイ呑めるタイプではないが、ヴィオニエならではの優美な酒質を3日に渡り十分楽しめた。残りのボトルは、しばらく寝かせてみたい。