香味日記

Domaine de la Bongran

〇2013 Vire Clesse Cuvee E. J. Thevenet

​ジャン・テヴネの所有するドメーヌ・ボングラン。この銘柄は、異例の​​貴腐が付く程の遅摘みで完熟度が高く、高い新樽比率で仕込まれるもの。雨の多かった2013年は貴腐の付きが良かったとのことで、蜜っぽい貴腐の風味があり、ドライながらも濃密な甘美さを感じる。香りも複雑味を帯びており、旨味も十分。2014年も購入しているので、試すのが楽しみ。

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【ポイント3倍 最大27倍 10/10限定】ヴィレ クレッセ テット[2015]テヴネ エ フィス（白ワイン ブルゴーニュ） ​

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【ドメーヌ ド ラ ボングラン】　ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ　[2014]
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ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン・ヴィレ・クレッセ・キュヴェ・EJテヴネ 2008【マグナム】 ​