子宝兄妹＆音楽を奏でて♪

砂糖の代用「羅漢果（ラカンカ）」！

5倍濃縮　羅漢果（ラカンカ)顆粒500gノンカロリー甘さは砂糖の400倍！２８００円

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羅漢果（ラカンカ)とは、中国の桂林の山岳地帯でしか生育しない天然果実のことです。

天日で充分に乾燥させた羅漢果には、
砂糖の４００倍の甘さがでてきます。

白砂糖は百害あって一利なしです。

羅漢果の甘味は普通の果物の持っている甘味ではないのです。乾燥させることで甘味に変化する特殊な食物繊維が羅漢果の甘味の正体です。

羅漢果の甘味主成分は、テルペングリコシド配糖体という物質で水溶性の食物繊維です。腸で吸収されずに排泄されてしまう性質を持っています。
したがって、吸収されるカロリーとしてはほとんどゼロなのです。

しかも天然のビタミンＥ・鉄分・亜鉛・カルシウムが豊富に含まれており、その量は黒砂糖の１０倍以上！！

血液をサラサラにして、皮膚の治癒力を高め疲労回復を助けたり、のどを守り、腸内浄化をして、脂肪の分解を早め、免疫力を高める効果もあります。

一番効果的なのが溶かしてお茶として飲むことです。
１日２杯以上を飲むことをおすすめします。
また早く症状の改善を望む方は、濃く溶かしたものを１日３～５杯飲むようにしましょう。

体を温める効果がありますのでホットで飲まれることをおすすめしますが、アイスの場合は、少量のお湯に溶いてからの方が、溶けやすいです。

のどが痛い時、声がかれた時、羅漢果を溶かしたお湯（羅漢果茶）をおすすめします。

切り傷・やけど・虫刺されに、塗ることもできます。

冷え性の方は、お風呂に入れて下さいね。

【使い方いろいろ】

お料理に
コーヒー・紅茶・ミルク・プレーンヨーグルトにお砂糖代わりに
ケーキやクッキー作りのお砂糖代わりに使えます。

煮物は型くずれしにくく、素材本来の味とコクを引き出します。

醤油などのコク（塩分）も引き出しますから醤油などは通常より少な目にお入れ下さい。

肉は特に、やわらかくおいしくします。すき焼きにも♪

豚の角煮も水から羅漢果顆粒としょう油と一緒に入れ煮ると１０分ぐらいでできあがります。（アク取り不要）＊コラーゲンたっぷりでやわらかく美味しくできます。

魚の骨が柔らかく煮えるようになりいわし等は骨まで食べれるようになります。煮魚も水に羅漢果顆粒を一緒に入れて煮ると煮崩れしません。

かたい肉をラカンカで溶いた調味液にしばらく漬けてから煮たり焼いたりすると、驚くほど柔らかくなります。

羅漢果顆粒を溶かして肉料理の下準備として１０分ぐらいつけておくだけで、肉がやらかく仕上がります。（羅漢果の甘さは出ません）

ビーフカレーやビーフシチュー、豚肉の角煮などをラカンカを入れて煮込むと短時間で箸が通るほど柔らかくなります。

料理が冷えても味が落ちないので、弁当作りにも最適です。

豆を煮る場合、前の日から水に浸けて置かなくても、そのまま水から羅漢果顆粒と一緒に入れ煮ると２時間ぐらいで割れることなくできあがります。（アク取り不要）

麺類をゆでる時に、水に羅漢果顆粒を少量入れると水の沸点が上がり、麺がのびにくくなり、ゆでている途中で追加しても先にゆでた麺はのびません

などなど、日々の食事に手軽に取り入れることができ､料理の時間も短縮することができます。

ゼリーやぜんざい、ケーキから梅酒など幅広く活用され､また一般家庭から一流レストランのプロの料理人からも大好評です。
料理についての詳しい使い方は羅漢果顆粒の書箱、